【京普牌奥尔良腌料生产厂家】价格_厂家

京普牌奥尔良腌料生产厂家

1台起批

￥35

中国郑州

产品属性

图文详情

品牌推荐

品牌

京普

产品名称

奥尔良腌料

型号

食品级

产地

国产

有效物质含量

生产执行标准

国标

最大使用量

0.03-0.06g/kg

用途

增味剂调味剂

性状

粉末

水分含量

0.1%

铵盐含量

0.01%

钠含量

0.4%

核糖含量

0.3%

磷酸盐含量

0.01%

干燥失重

0.0001%

砷(以As计)

0.001%

重金属含量(以Pb计)

0.001%

毒性

无

储存方法

阴凉

保存期限

2年

包装规格

1*25公斤g

联系人

唐若菲

895872325

微信

bchg515

订购热线

13213061637

公司电话

0371-86162038

供应商	河南省百聪化工产品有限公司
供应量	0371-86162038
邮箱	hnsbc616@126.com

奥尔良鸡翅（煎锅版）

原料：

鸡翅500克、新奥尔良烤肉料35克、清水35克。

做法：

1、鸡翅洗净滤干后放入盆里；

2、烤肉料加入等量清水调成糊状；

3、将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀；

4、拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，中间可以搅拌几次使其入味；

5、第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎；

（如果用的是普通锅，可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油，如用不粘锅就不必放油了）

6、将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面；

7、煎至鸡翅两面都呈金黄色，完全成熟即可。

烤箱版

参考比例：6：8：100

产品特点：特选味道浓郁的西域孜然为主要香气原料，与其它
天然香辛料一起精心调配而成。气味芳香而浓烈，配宜各
种肉类烧烤，能给你带来全新享受，是肉类调理不可错过
的新选择。

腌制方法：
1：将原料肉解冻清洗，沥干水分。
2：根据原料肉质量，按比例称重特味浓腌料和水，
使其充分溶解调成腌渍备用。
3：将原料肉与腌渍液充分混合均匀，置于冰箱冷藏
（0-4℃）条件，建议静渍腌12小时以上，最好隔
数小时充分搅拌按摩一次，以便入味均匀。
4：将腌制好的肉品取出，放入烤箱（烤制温度：
180-220℃），烤制成熟既可食用。

烤制建议时间：
翅中：20-25分钟翅根：25-35分钟
鸡腿：35-45分钟整鸡：40-60分钟
（烤制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整）

注：推荐采用上下热管烤炉烤制，单排加热管，需双面翻烤。

PS：

1、要想使鸡翅考出来更加诱人有食欲，也可以烤制快要完成后在鸡翅表面刷上蜂蜜或者植物油........再烤制3-4分钟，一定会出现更加让你欣喜的效果。
2、如果配料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存,以免风味丢失,香味变淡.......
3、腌好的肉如果没有用完，可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制.

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