深圳市环宇测技术食品包装材料检测中心
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联系人:王玉
食品包装材料及检测项目简介:
食品包装是生产出来的各种食品,在达到消费者使用之间的装卸、运输、保管、供应或销售的整个流通过程中,保护食品的质量和使用价值,采用适当的材料、容器对产品所进行的技术措施。
包装材料:用于制造包装容器和构成食品包装的总称。
常见的食品包装材料有:塑料、金属、玻璃、陶瓷、纸、林木、竹腾、天然植物纤维、复合材料等。
食品包装袋(膜)的常规检测项目:
一、外观不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹等疵病。
二、规格宽度、长度、厚度偏差均应在规定的偏差范围内
三、拉伸强度、断裂伸长率等机械性能检测
四、卫生安全性能检测(如蒸发残渣、高meng酸钾消耗量、重金属、脱色试验等)
食品包装材料卫生指标检测方法:
一、塑料材料、纸质材料一般用气相色谱法
二、金属材料可用液相色谱-质谱仪联用测定
三、其它检测方法:以快餐盒、塑料瓶等食品容器或包装材料为例检测其卫生是否合格的方法:取样、蒸发残渣、高meng酸钾消耗量、重金属、脱色试验的技能操作。