该产品具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产饺子在外观、口感、重量达到空间统一，从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该机的问世倍受饺子行业关注（选用和面机、压面机、输送带等配套设备可组成水饺制品生产线）。

饺子皮机主要设备:

1、控制、动力、传送设备

包括减速机（动力设备），传动链，齿轮，变频器（调节出片效率）。这一套设备是简单的机械传动，有减速机通过链条带动齿轮，使整个机械运行起来。原理简单，操作方便，维修简易。

2、传送带：

传送带使用的是符合国家食品安全规定的橡塑带，安全可靠，对食品没有污染。

3、刷粉盒：

刷粉盒分为两个，上刷粉是作用有两个， 给饺子皮下部上粉，第二给输送带表面上粉，下刷盒是为了给饺子皮上面撒粉，防止饺子皮黏在一起。

4、功率大小：

200系列和400系列的饺子皮机都是0.75千瓦，每小时不到一度电，节能环保，省工高效。

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