牛肉干,牛肉干的制作,牛肉干怎么制作,牛肉干拌面,富力友牛肉干 富力友牛肉干特点:
1、获金奖最多的牛肉干品牌(国际金奖一枚,国内金奖4枚)
2、国内仅此一家获得95国际金奖的牛肉干
3、获高级营养品金奖 牛肉干中的贵族
4、中国30%的高端零售店,都有售富力友牛肉干
5、国内首家承诺吃了不满意可以包退的牛肉干品牌
富力友牛肉干优势:
1、富力友牛肉干比同行的脱水率多出30%,含水量仅为0.9%
2、富力友牛肉干比同行多16道生产工艺,秘制配料多达108种
3、富力友牛肉干绝不添加黄豆面, 行业不添加的品牌仅为5%
4、富力友牛肉干精选100%上等黄牛肉,行业不使用猪肉添加牛肉膏的品牌仅为60%
大家都知道兰州的牛肉拉面很有名,但我觉得牛肉干拌面更好吃。几经尝试我摸索出了私家牛肉干拌面,味道比兰州面馆的有过之而无不及,以后再馋牛肉干拌面就可以自己解决啦!
1、炒锅加油,适量多一点,待油温微热下花生碎,小火煸炒出花生香味。
2、葱姜切末,蒜切粒,放入部分葱姜蒜爆锅,加入油菜和胡萝卜片翻炒,加适量盐、花椒粉调味,炒熟后盛出
3、调拌面的酸辣汁:将剩下的葱姜蒜爆锅,加入少量高汤或水(根据面的量加,不要加多了能把面拌匀即可),根据个人口味加适量香醋、生抽、耗油,胡椒粉、白糖、桂林辣椒酱,调出适口的酸辣汁烧开待用。
4、煮面:干拌面用的是拉条面。煮意面时要加点盐,煮15分钟,待面中还有一丝白芯就OK啦!
6、把煮好的意面捞出,控干水倒入有酸辣汁的炒锅中,然后把炒好的油菜和胡萝卜倒入一起拌匀
7、最后把花生碎连油全部倒入锅中拌均,就可以出锅啦
8、酱牛肉切大片摆盘,撒上葱花和白芝麻。 诱人的私家牛肉干拌面就出炉了!
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