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【栽培技术特点】
栽植及架式 中华猕猴桃和美味猕猴桃性喜温暖湿润的气候条件,在疏松肥沃、水源充足、富含腐殖质的土壤中生长良好,适应性较广。江淮流域,特别是丘陵山区最宜发展栽培。
栽植猕猴桃时,雌雄株一般按8:1的比例配植,雄株要分布均匀。栽植距离依架式而异,单篱架式栽培,行间保持3米~5米,株间保持2米~4米,每公顷栽植500~1600株。水平棚架式栽培,行距保持4米~6米,株距保持4米~5米,每公顷栽植330~620株。目前生产上多采用单篱架式。此外,还有在单篱架的柱顶上架设1米~1.5米长的横梁,上拉铁丝,形成T形小棚架的。这种架式可充分利用空间,提高单位面积产量。国外近年则采用V形架式,留两主枝分向左右攀缘在60度倾斜的支架上,适于密植高产和机耕。江苏邗江县果农采用直立单干形整形法,对主要枝蔓采用弓形引缚或吊挂,尤宜密植栽培。架材投资较少。
篱架式栽培时,可采用双臂式水平整形。定植时选留一个生长势强的枝蔓作主干,在第一道铁丝下方10厘米~15厘米处短截。第二年冬剪时由剪口芽抽生的枝条继续保持直立延伸,在第二道铁丝下方剪截,其下选留两个枝条分向左右作为第一层主蔓。以后各年都按整形要求分生第二、三层主蔓,向两侧引缚。各层主蔓上每隔30厘米~40厘米选留结果母枝。新梢生长旺盛时也可早期摘心,促发分枝,使形成各层主蔓及结果母枝。 修剪根据枝条的结果习性,对能成为结果母枝的健壮枝条一般剪留10~15节。枝条数量较多时则对部分枝条留3~4芽短截,作为预备枝。幼树适当多留结果母枝可达早期丰产。