广品餐饮正宗烧腊培训 13610049255 黄小姐。烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为"烧"和"腊"两种，但是现在人们总是将"烧腊"连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。但在重庆四川等地烧腊为五香味的，多用猪肉制成，包括猪头肉、猪耳朵、猪鼻子(拱嘴)、猪肥肠、猪尾巴等，切薄片加上调料做成一道美味凉菜，香脆可口，深受人们喜爱。烧腊在中国有着非常广阔的前景，十三亿人一日三餐庞大的市场需求，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间，而且不受季节时间的限制，一年四季都生意兴隆。
广品餐饮烧腊培训，传授正宗的深井烧鹅，脆皮烧鸭类等多种鸭类技术，另有：澳门烧肉，潮州卤水，川卤，咸香鸡，手撕鸡，白切鸡，蜜汁叉烧，蜜汁烧排骨，脆皮卤鸽，虎皮凤爪等多种口味的配方和详细制作步骤和方法。学员报名后，随到随学，由专业师傅一对一教学，学员实操，学会为止。我们有信心打造全城最具实力，囗碑最好的烧腊培训基地。
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