广州仿人工卷面式包子馒头组合机

唐宋后，馒头也有无馅者。《燕翼诒谋灵》：“今俗屑面发酵，或有馅，或无馅，蒸食之者，都谓之馒头。”元无名氏《居家必用事类全集》中，记有当时馒头的发酵方法：“每十分，用白面二斤半。先以酵一盏许，于面内跑（疑是“刨”之误）一小窠，倾入酵汁，就和一块软面，干面覆之，放温暖处。伺泛起，将四边干面加温汤和就，再覆之。又伺泛起，再添干面温水和。冬用热汤和就，不须多揉。再放片时，揉成剂则已。若揉搓，则不肥泛。其剂放软，擀作皮，包馅子。排在无风处，以袱盖。伺面性来，然后入笼床上，蒸熟为度。”

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产品名称：ZH-275包子馒头机

详细说明：

型号：ZH-275型仿人工卷面式包子馒头组合机

电压：220V/380V

功率：3.3KW

规格：包子：25-150克/个  馒头;10-250克/个

产量：包子：1000-2800个/h  馒头：2000-7200个/h

机重：650kg

外形尺寸：4200*600*1450mm

成型机尺寸：1440*610*790mm

出馅机尺寸：870*460*1240mm

备注：两段压面

该机组是生产包子、刀切馒头（又称方馒头）、花卷等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。

◆ 采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳， 品质更加稳定。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
◆ 产品多样化，可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、等各种包馅食品。
◆ 主要机件均采用优质不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
◆ 结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
◆ 本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
◆ 本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
◆ 提供免费上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。

天下馒头 —— 还得张嘴

走路拾馒头 —— 尽想好事；想得倒美

无夕馒头 —— 白大

新出笼的馒头 —— 热气腾腾

馒头不起 —— 欠火候

●旭众包子馒头机服务项目：
①可现场免费试机观看整个演示全过程；
②提供一年机械免费保修，终身维护；
③免费派师傅上门安装、调试、培训简单维护保养技术；
④免费赠送做包子馒头的配方，并培训做包子馒头的技术，一对一服务，学会为止

地址：广州市白云区龙归镇南岭龙岗路9号

火车站坐840直达长红站下车，或者坐地铁到龙归站下B2出口出，再坐840或者510到长红站下车。

乘车路线：从广州火车站乘840公交车到长红站或者乘地铁3号线到龙归B2出口，转乘510到长红站下车、面向“好又多”超市（喜来时代广场）右手边的美食街进来200米右拐即到旭众机械。