铁板烧是一种新兴的时尚饮食设备,应用于多项餐饮行业,如:日本料理、法式料理、韩式料理等。具有无烟的烧烤、不翘曲变形,板面明亮如镱,永葆清净卫生等特点。无烟铁板烧设备操作简便、使用效果好、易于清洁,使您在烹饪时更得心应手。排风系统每台设备需确保2000m3/h风量,风管接至室外,走向因地制宜,如现场不方便安排风管道,设备内部可安装一台油烟净化器和风机来取代风管,其净化率达到95%以上。凯丰恒业独创水循环系统,活性炭除异味等,真正实现了无烟的环境,受到了吃货们的一直好评。
1、燃气参数:煤气:每小时用气量2.92立方;液化气:每小时用气量0.85公斤天然气:每小时用气量1.2立方(加热0-150度,需40-60分钟)2、电热管加热:参数:380V/50HZ功率8KW三相五线制(加热0-150度,需30-40分钟);3、铝电磁板加热:参数:380V/50HZ功率9KW三相五线制;(加热0-150度,需15-25分钟);4、铜电磁盘参数:参数:380V/50HZ功率9-12KW三相五线制(加热0-150度、需1-3分钟)铁板烧又称席前料理,操作台三面环坐顾客,厨师与客人面对面,现场烧制菜肴,展示厨艺,是目前国内最时尚的餐饮方式。现代的电磁餐饮设备,无烟的烧烤环境。在你尽情享用美食的时候,使你感觉置身于田园之中,充分感受大自然的恬静。凯丰领先的产品优势:强大的出品部团队,一直以来根据市场的不断变化,而研发出适应不同市场、人群的产品,以保证我们在全国市场的客流量。
我们凯丰恒业有多种铁板烧外形规格尺寸,这些都可以订做。
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