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海参拥有比较高的经济效益所以海参成为了许多创业者的选择门道，即食海参是一个趋势，山东科润机械有限公司与中国海洋大学、烟台东方海洋科技有限公司合作，为其提供了即食海参生产所需要的主要设备。



A.真空煮海参锅优势
 真空浓缩具有很多优点。液体物质在沸腾状态下溶剂的蒸发很快，其沸点因压力而变化，压力增大，沸点升高，压力小，沸点降低。由于物料不受高温影响，避免了热不稳定成分的破坏和损失，更好地保存了原料的营养成分和香气。特别是某些氨基酸、黄酮类、酚、类维生素等物质，可防止受热而破坏。而一些糖类、蛋白质、果胶、粘液质等粘性较大的物料，低温蒸发可防止物料焦化。



B.电磁真空锅特点
1、能耗低：用清洁能源蒸汽代替污染严重的重油。 2、回收率高：可蒸煮，可浸糖，可浓缩。 3、维护维修量小：采用优质SUS304材质，进口零部件，有效降低维修量。

C.合作单位

山东东方海洋科技股份有限公司
中国海洋大学

D.适用范围

科润牌真空蒸煮锅广泛应用于大小糖果厂、乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为熬制糖稀、加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。本设备还可用于海参、海鲜、粽子、豆类等产品的蒸煮作用。是食品加工厂必不可少的一款设备。

我公司拥有专业的研发团队，产品质量保证，价格合理。购买食品机械，首选科润公司。

广泛应用于各类食品的加工，可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯海参蒸煮等食品加工，提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖，酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；直径900mm以上配套气动开盖装置。
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