火参果金色的外表十分的诱人，里面有晶莹的种子和凝胶状的果肉。果实源于非洲中南部，是当地居民十分喜爱的水果之 一，它的口感很好，清新可口，细腻，如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜。熟透了的火参果，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多祖母绿颜色的种子， 再配上它金黄色的外表，味道甘甜，简直让人垂涎欲滴。 


    人们把它当天然饮料饮用，也有人连肉带种子一起食用的，。人们根据自己的口味，对其进行加工，有人喜欢吃甜的，切开后倒入蜂蜜的，也有人 喜欢吃辣的，加入辣酱的等等，他成为大众热衷的水果。目前在内蒙古，江西，广东，湖北等地开始有种植，因其丰富的营养价值和美丽的外观，得到了市场上的认可。


    蜂蜜火参果的吃法和做法    先拿一个新鲜外观无烂的火参果洗净，再把火参果切开，把里面深绿色的珍珠翡翠样的果冻掏到碗里，再加入营养美味的蜂蜜，可再倒了火参果内用吸管吸，也可直接在碗内吸，或放在饮料瓶当饮料饮用。是个非常不错的蜂蜜火参果美味饮料。


    火参果的种植技术


1.播种和育苗，
    火星果种子发芽温度应控制在20-35摄氏度。一般采用温床快速育苗，实践证明，快速育苗，不仅节省时间，而且出苗快而茁壮，前期产量高。有条件的地方，尽量采用快速育苗。长到二片叶时进行移栽。露地栽培时，春季移栽温度需达到15℃以上。温室条件下可在初秋进行种植。温室及大棚栽培需要媒介进行授粉。
     2.定植
    火星果定植前，先整地。施肥和做畦，结合整地施底肥，以农家有机肥最佳，每亩5000公斤左右。为了充分发挥肥效，也可安行距开沟施肥。定植通常用水稳法，明水栽苗和沟栽几种方法。定植后要浇水和中耕松土。还要急时追肥。














火星果露地栽培4月即可栽培，但在温室内一年四季可栽培，在干燥的气候条件生长，抗病性强。但在高湿，多雨的环境下容易发病。在第一个花期之前一周浇两次水，补充水份蒸发量的40%，第一花期之后补充水份蒸发量的80%。 果实极耐储藏，在17-24℃，干燥的环境下保鲜时间可长达6个月。他金色的外观极其漂亮，除食用外还可以用来摆设在室内，既大方又美观，采摘回来后在果实表面涂蜡，可防止表皮失水。


    火参果经济效益分析，种植一亩火参果种子、场地、化肥和其它一些设备投资大概在三千左右。每亩火参果按目前国内种植的实际数字统计，最低能达到六千个以上的果。目前市场批发价在8-15元每个，就按10元每个计算，每亩的效益在6万以上，减去成本，也还有5万多的纯润。经济效益是非常的可观。火参果基地为你提供了实践学习的场所和鲜果鉴赏。所以种植火参果，前景非常诱人。
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