油烟对环境对身体危害大 饮食业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10（颗粒小于10μｍ的可吸入颗粒物）的主要来源之一，在致肺癌因素中，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的危险因素。油烟的强渗透性及黏性对周围环境（包括人群、建筑物等受体）的影响很大，据研究表明：饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。

4.国家关于油烟排放有什么要求？

A．国家环境保护部于2000年2月29日发布了国家环保护标准（GWPB5—2000）《饮食业油烟排放标准（试行）》，对标准的执行范围、排放限值、监测、实施作出了具体的规定。标准已于2000年7月1日起开始实施；

B.国家规定餐饮业油烟排放标准明文规定：排放油烟的餐饮业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行，油烟无组织排放视同超标；

C．油烟净化器长时间不维护和保养，导致净化效率低下。环保监察队伍发现并限期整改。 由此可见，餐饮行业安装不安装油烟净化器，不仅影响到周围居民的健康，遭遇投诉，而且还会被环保部门按规定处罚。

河北双龙环保设备厂专业生产厨房油烟净化器，质量第一 信誉至上

油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、而被捕集。当气流进电场时，在低压电场的浸染下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分降解炭化；少部分藐小油粒在吸附电场的电场力及气流浸染下向电场的正负极板步履被汇集在极板上并在流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾电场降解成二氧化碳和水，事实下场排出干净空气；同时在低压产生器的浸染下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味达到国家环保请求。油烟空气经过特制的S型挡板，平衡惯性碰撞分别，去除粗大油烟颗粒，进入低压静电场，使经过过程的油雾粒子大批的吸附在集尘板上，再经过模块化金属丝网及活性炭过滤吸附组合，去除最后的残剩物质及异味，排出净化后的干净空气。?

最合适的，不买最贵的|河北双龙环保设备厂厨房油烟净化器

据了解，自去年开展市容市貌综合整治行动以来，我市环保部门督促餐饮企业整改油烟通道100余处，安装油烟净化器225套，取缔经营性燃煤173处。另外，根据《中华人民共和国大气污染防治法》规定，城市饮食服务业的经营者违规排放油烟，最高可罚5万元……行动加制度，使得我市餐饮油烟违规排放现象得到改善。

餐饮业违规排放的油烟，有着量大、面广、低空扩散性强的特点。另外油烟附着物对环境卫生的影响也很大。因此遏制餐饮业油烟违规排放，刻不容缓。希望有关部门继续加大执法力度，让油烟净化器的安装达到100%。

市民何芳：说起饮食的做法，少不了煎、炒、烹、炸，而这些烹调方式都要产生大量的油烟。油烟不仅污染环境，还是健康的隐形“杀手”。因此，餐饮经营者，无论是从保护环境还是从以人为本的角度考虑，都应规范安装厨房设备，让厨房内外不再油烟滚滚。

网友“来这吧”：建议有关部门除了督促商家安装相应的设备外，还应从源头抓起。如：要求生产餐饮业厨具设备的生产商，必须按照相应的规定生产厨具设备。这样，就可以让经营餐饮业的商家，从一开便安装上规范的厨具设备。

网友“小事一桩”：放眼望去，如今我市许多餐饮店都已安装了油烟净化器，楼房外墙的“烟熏装”减少，居民受油烟熏呛的现象也得到改善。希望有关部门在督促餐饮店安装设备的同时，也要监督他们的使用情况，不能让其成为摆设。