自然中无奇不有，南亚热带植物园有一种不可思议的水果－－神秘果，吃了以后再吃别的酸性水果会觉得甘之如饴，酸味不复为酸。属山榄科的常绿灌木，一年中多次开花结果。直径约一公分，长约二公分，成熟后表皮鲜红，白色果囊内有褐色种子一颗。含有高量的醣蛋白，可将高酸度的水果转化为甘甜无比。只要你放入口中，细细的咀嚼果肉，而后再尝试其它水果（如柠檬，酸葡萄等），再酸的水果，都会有如琼浆玉液般香甜无比 ，其效果可维持三十分钟以上

















　　由于一年四季常绿、四季开花结果，不但可以种植在庭园作为观赏绿树，也可以作为盆栽放在阳台上观赏，果又能食用。近年来很受人们的青睐，神秘果不但可以把酸东西　　　转变成为甜东西，而且也能解酒呢。喜欢饮酒的朋友，要是饮酒饮多了，再吃两粒神秘果就能醒酒。
　　因此，南亚热带作物研究所的科技人员针对人们的喜好，专门研究神秘果新品种来适应人们的爱好。今天上午笔者在南亚热带作物研究所试验基地见到科技人员正在试种几种矮化能适应盆载的新品种　　 
　　在屏东万峦沿山休闲农业区内，也有一群人，多半是以农业耕作持续让生涯发光的退休人士，以无毒、准有机或有机方式栽种作物，将自己对土地的热情、对美好生命的执着达观，投射在让消费者安心食用、一如般，为自己、也为他人增添回味不已的甘醇甜美。
　　 

　　这群有心有爱、再创生命新光采的农民，有种植神秘果的，坚持有机栽种荔枝、百香果的，种植有机莲雾的，种植烘焙大武山高山咖啡的，也有养肉鹑、开民宿热心串连农户要把沿山休闲农业打响名号的，他们都是将自己的辛劳苦涩，转化为甜美奉献给土地、消费者与自身生命态度修为的人，我称他们为神秘果农户。

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