东莞腾裕膳食沙田镇饭堂承包职员食堂承包 1、全新的经营理念，规范的饭堂管理，让您的员工享受到专业的伙食服务。 2、作法灵活，口味多样能满足各个不同企业员工的需求。 3、连锁经营，货源统一，管理集中，物美价廉，能保证长期优质的伙食。 4、我方每周五提前向员工公布下周菜谱，并按贵公司规定的伙食费用，每周菜谱及份量进行操作。讲究饭菜质量并做到卫生、美味菜式多样化。 5、可先垫付伙食费 6、除了供应各种菜式外，另专门设立了各类面点食品来满足北方生活习惯的员工需求。同时还有大排档员工点菜，自费服务窗口。满足企业员人的自我调剂需求。作法灵活，口味多样化能满足企业员工不同地区的口味需求。 7、逢节假日，我方可让利给员工加菜，夏日可提供凉茶、糖水或餐后水果。 8、配备各省地厨师，能掌握各季节菜式调味支配，各款粤菜、潮菜、川菜、客家菜一应俱全，深受员工欢迎。 1．贵单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍，水电、燃料费用视具体情况另行商议定； 2．我公司可垫付贵单位人员一个月的伙食费，次月五日前再与贵单位财务办理上月餐费结算； 3．食堂人员工资及一切福利待遇由我公司负责； 4．我公司在保证基本套餐的前提下，推出特色窗口：小炒、面档、自选。小炒明码标价现炒现卖。面档突出风味面点：兰州拉面、刀削面、手工面、桂林米粉、河粉、手工水饺、煎锅等。 5．按川、湘、粤菜系的特色标准进行烹饪制作，并定期轮换厨师，以保证菜式口味的多样化；
6．每月推出新品种，客户部向就餐员工现场询问意见并反馈生产部改进； 7．贵单位员工自由选择各类菜式就餐，我公司根据菜式定出合理价格，贵公司员工购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐； 8．贵单位提供场地，我公司可规划、设计、投资兴建厨房及购置厨具设备。整体运作和措施 1、 根据贵公司的要求和实际情况作出书面策划，报送贵公司批准实施。 2、
按贵公司的伙食标准和人数制订一周或一月伙食计划及菜谱。制订质量和数量计划。 3、 根据贵公司的人数，委派主管、主厨、面点师、杂工和清洁工、运输车。 4、 公司由一名行政经理组成督查组不定期对饭堂检查（质量、数量、卫生）是否按合约实施，了解厂商意见和整改措施，检查安全生产和服务质量。 5、 对不按公司要求和服务准则实行的按公司规章做出相应处罚。 6、 要使我们的服务质量、卫生标准、数量达到60%的满意度。 7、 公司员工（厨师、杂工、管理员）要进行岗前培训严格考核方可上岗，不合格者决不录用。 8、 联络厂商一个星期开一次生活会，但必须有厂方员工参与，接受意见和提出整改建议。 东莞食堂承包|东莞饭堂承包|东莞餐饮公司|东莞膳食承包|东莞员工食堂承包