适用范围：

酒店、茶楼、酒楼、中餐厅、西餐厅、棋牌室、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等。

美萍餐饮ERP主要功能模块：

1.      美萍餐饮ERP前台营业

2.      美萍餐饮ERP营销预订

3.      美萍餐饮ERP库存管理

4.      美萍餐饮ERP出品划菜

5.      美萍餐饮ERP打印监控

6.      美萍餐饮ERP经理查询

7.      美萍餐饮ERP系统设置

8.      美萍餐饮ERP无线电子菜谱

9.      美萍餐饮ERP无线点菜宝系统

10.   美萍餐饮ERP触摸屏点菜系统

11.   美萍餐饮ERP自助点菜系统

12.   美萍餐饮ERP微信平台（微信会员/微信点菜系统）

13.   美萍餐饮ERP经理稽查系统（远程查询）

美萍餐饮ERP软件产品特色：

1.提供编码、简拼、汉字等精确查询和模糊查询。

2.会用鼠标就会用美萍。

3.整个系统可用键盘或鼠标操作。

4.快捷键是同行业软件中使用最多的。

5.在餐饮系统实时餐台表上可进行预订、开台、结账、查询等多种操作

6.主界面可清晰的知道在店客人的消费情况。

7.后厨打印监控、防止后厨漏单

8.最强大最灵活的打折方式

9.同步支持点菜宝、电子菜谱、触摸屏点菜

10.多菜谱多价格设置

11.特价菜设置

12.套餐设置，可任意更改指定可换菜品

13.多达10多项收银优惠权限控制，杜绝一切收银漏洞

14.强大的库存管理模块，支持往来账务管理、进价分析、历史库存查询、厨房菜品损耗率计算、强大的库存信息分析报表

15.强大的会员管理功能：支持按菜品单品或菜品类型设置不同折扣，可设置会员或单位账期及信用额度

16.支持代金券管理，可设置有限期限，消费时必需验证代金券，杜绝反复使用同一张代金券的漏洞

17.强大的厨房打印管理，多种方式预防厨房打印机死机，厨房打印机故障后自动启用备用打印机打印，杜绝厨房漏单

18.强大的经理查询模块让您的报表分析变得轻而易举

19.支持连锁店管理、连锁店会员管理

20.支持微信平台，微信会员，微信点菜

21.支持远程查账系统，无论您身在何地，只需连网即可查询实时数据

22.独创智能升级模块，只需升级服务器即可，其它客户端智能升级，节省升级时间

完善的功能模块：

 •       开台时可以根据此餐台类型事先设置的默认开台消费菜品进行自动增加消费，方便快捷

•       付款方式灵活多样，支持现金、储值卡、信用卡、代金券等多种方式，同时也可以自定义增加其它的付款方式

•       结账时支持验证代金卷有效性

•       支持小结功能，允许在消费过程中对部分商品进行预付款，直到最终消费结束进行最终结帐并清台

•       支持挂账和部分挂账功能，也就是说结帐时发现没钱结账或款不够时，部分付款后挂账

•       支持对会员挂账单的批量结帐功能；同时支持单位挂账在一定时间内先结部分金额的情况

•       完全支持反结帐功能,对差错账、漏单账重新修正结账

•       可以设置任意多种折扣方案，每种折扣方案代表不同的折扣比例，同时可以指定哪些菜类或具体菜品不参与此折扣方案，实现部分 菜品不打折的需求；可以针对不同会员类型的会员或操作员指定不同的折扣方案

•       引入菜谱管理，支持多菜谱，不同的餐台类型可以指定不同的菜谱,不同的菜谱可以有不同的售价和不同的菜品,可以将所有的菜品信息有选择性的归入到不同的菜谱中，同时支持将同一菜品归入不同菜谱时可以设置不同的销售价格，最终房台点单时显示的菜谱是各房台类型事先设定好的菜谱，通过菜谱可以实现同菜不同价以及分区域消费菜谱要求有区别的经营需求

•       支持特价菜功能，可以根据每天的营销策略制定相应的特价菜系列，同时可以每天针对特价菜的销量统计来判断特价带来的营销效果

•       菜类支持大类小类、支持类似套餐、时价商品、称重商品、计价商品、别名（用于打印显示）、条码、自定义菜品等具有多种特性的菜品，支持菜品单独的会员价功能

•       支持自定义做法要求，并根据做法的不同可设置收取相应的制作费

•       餐台区域化管理，可以实现不同的工作站点显示不同的餐台区域，实现对复杂环境的简单化管理

•       房台支持按人、按桌征收最低消费；支持灵活多变的按时计费标准

•       服务费的收取可按人，按桌，按整单消费金额等多种方式计算

•       支持商品计费方案、可设置某类餐台开单默认添加指定的消费项目

•       支持例份管理功能，如果你想统计某个菜品的销售、成本、利润等情况，但发现此菜品因为从量的大小或价格高低等情况不同当时增加了多个名称不同的菜品， 很简单，您只需要从例份管理中设置将此多个菜品归属到一种例份菜品上，然后会自动统计此例份菜品的相关情况

•       值台、促销、营销等员工提成方案，充调动整个内部员工的工作积极性

•       实时的厨打监控以及漏打单补打功能，让您不再担心出现漏单现象，可以自定义厨打方式及打印内容，可实现 “一菜一单”、“一类一单”和 “一桌一单 ”。支持后厨条码打印

•       支持条码扫描进行出品确认,支持对超时未出品菜进行提醒，避免出品超时问题

•       出品管理中，菜品有图标与列表多种显示方式并存,可满足不同客户需求,兼容触摸屏操作,提供详细的菜品状态来显示菜品的当前的操作环节,提供全面的检索条件,来检索餐台,菜品的出品情况

•       高效直观和宴席房台预定管理，可一览一个月某一餐段所有房台的预订状况，快速的为客户预订指定时间可供预订的餐台

•       宴席预订菜品的统计功能，方便酒店提前统计次日预订宴席的数量进行备料工作

•       支持对单位客户、会员以及散客客户资料的管理，以及会员、单位客户的历史消费习惯以及消费情况，从而实现对重点客户或特殊客户提供更为优质的服务

•       对在本店已经存在相关信息的客户，在电话预订时会实时弹出相关客户资料以及历史预订消费信息，高效协助前台工作人员完成客户预订工作，老客户来电自动弹屏显示，客户的历史消费、口味喜好了如指掌，让客户感觉到最贴切的服务的关怀

•       支持积分管理，可以支持按消费金额、按消费次数等多种积分方案，客户可以根据获取的积分兑换相应的礼品，为酒店培养老客户以及老客户消费的主动性

•       强大的代金卷管理，可以统计出不同时期发放的不同批次的代多券的发出情况以及使用情况，根据统计分析结果帮助经营者判断使用代金券后达到的效果

•       强大的营销管理功能,可以对营销人员的业绩综合分析，有效使用激励机制管理营销人员

•       支持客户回访以及在店消费客户满意度的调查功能，有助于酒店提供更好的服务，从而获取更多的客户资源以及销售业绩

•       部分报表可支持查询方案，用户可自由定义查询方案，实现不同的查询需求

•       报表按类划分，多种角度，深层挖掘

•       图形化的数据分析，可同时从表格和图形获取数据信息，形象直观

•       库存管理可以清晰的记录商品的各种进出库记录，使库存管理起来一目了然，各种单据清晰可循，每一笔库存变动都清清楚楚的记录在案，不会出现糊涂账

•       强大的月结、盘点和反月结平功能，可以分大单位，小单位和基本单位盘点，省去了反复换算的痛苦，对于已盘未盘商品数量和记录通过颜色标识，未盘已盘商品一目了然，清晰可见

•       详细的进价分析功能：详细的统计各种商品的进价信息,可按月对所有商品进价一览，也可查一个商品一个时间段内的进货情况，并绘制的波形图使商品价格变动一目了然，可以为你找到最优的供货商

•       独有的财务模块为财务部门提供专业的财务核算

•       能全面地提供财务管理信息，为包括战略决策和业务操作等各层次的管理需要服务

•       财务系统不仅在内部的各模块充分集成，与供应链和前台营业等系统也达到了无缝集成。使得企业各项经营业务的财务信息能及时准确地得到反馈，从而加强了资金流的全局管理和控制

美萍餐饮erp管理软件

系统的易操作性

系统全部采用彩色可视化设计，操作过程一目了然。软件设计贴近用户使用习惯，用户只要能看懂文字就会使用。使用人员易于一手。

灵活的权限管理

系统可设定不同的用户及角色权限，用户无论从掌上电脑、触摸屏POS机或电脑登陆系统，都只能在系统上浏览和操作对应自己权限的界面和信息。

全面计算机管理

美萍餐饮erp管理软件首先倡导“餐饮管理信息”的管理理念。从“客人入台→点菜→下单→分单打印→结帐→财会管理”所有环节都实行电脑自动化管理，全面摒弃人工管理。

强大的统计分析报表

美萍餐饮erp管理软件对营业数据进行组合查询、统计分析、报表打印、结算核对，包括对营业销售的分析、酒菜畅销分析和工作人员业绩分析、特殊处理分析等，使管理者全面、实时的掌控酒店运营状况，并可实现异地数据传输管理。

系统高速高效性

系统设计采用全自动同步打印技术，楼面下单的同时厨房即时同步打印，充分体现了电脑化管理的高速度、高效率。全系统使楼面、传菜部、厨房、吧台、收银及管理层之间信息传递更顺畅，使点菜、上菜、收银统计等工作更准确快捷。

厨房分单打印

灵活的打印设置，可随意按客户需求打印出单。当楼面点菜员发送出点菜信息时，系统将把所有菜品按照其自身的“厨房属性”自动进行分楼层打印。如：海鲜单打到海鲜池：中厨单打印到中厨：卤水打印到明档，而且每个制作间可定义为“一菜一单”，“多菜一单”等属性。

随意菜式输入

点菜员可以临时为顾客输入系统菜库中不存在的菜品，并具有点菜方式设计，

套餐/团队餐管理

可自由进行套餐配置、修改，以适应宴席套餐、团队餐模式，也可自由组合套餐进行处理。

库存管理

物品采购入库、物品出库、库存盘点、报表打印等功能。管理仓库中所有的入、出库情况及盘点盈亏，自动计算出库价格及销售成本，方便随时查询任何一个时点的库存货。提供明细帐，方便对帐。可随楼面消耗自动扣减库存，强大的各类报表输出。

美萍餐饮无线点菜系统

  美萍管理ERP系统本着人性化操作的要求精心设计软件功能，程序界面简单明了美观大方。使业务操作变得一目了然，即使未经过培训的操作人员，只要具备计算机操作常识就能很快上手，企业的管理者再也不必为聘用专门的操作人员而殚精竭虑啦。

  1、提供编码、简拼、汉字等精确查询和模糊查询。

  2、  会用鼠标就会用美萍。

  3、  整个系统可用键盘或鼠标操作。

  4、  快捷键是同行业软件中使用***多的。

  5、  在餐饮系统实时餐台表上可进行预订、开台、结账、查询等多种操作

  6、  主界面可清晰的知道在店客人的消费情况。

  7、  集财务功能一体化

  8、  后厨打印监控、防止后厨漏单

  9、  大***灵活的打折方式

  10、  同步支持点菜宝、电子菜谱
  11、多菜谱多价格设置

美萍软件部分案例：

1、贵阳黔味道――餐饮ERP管理系统

2、贵阳翰林茶院――餐饮管理系统

3、贵阳七渡鱼家――餐饮管理系统

4、贵阳司马烤鱼――餐饮ERP管理系统

5、贵阳中天会议会展中心――会员管理系统

6、贵阳贵山大酒店三省堂――餐饮管理系统

7、贵阳乡水源火锅――餐饮管理系统

8、六盘水乡水源火锅――餐饮管理系统

9、安顺乡水源火锅――餐饮管理系统

10、安顺秦妈火锅――餐饮管理系统

11、贵阳娘家米汤饭――餐饮管理系统

12、贵阳乡傩餐饮――餐饮管理系统

13、贵阳市林都大酒店――餐饮管理系统

14、贵阳金阳新区丽江铜锅牛肉――餐饮ERP管理系统

15、德江金平大酒店――酒店餐饮管理系统

16、贵阳粮家米汤饭――餐饮ERP管理系统

17、贵阳布食鱼水湾火锅――餐饮ERP系统

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