土耳其红油为黄色或棕色稠厚油状透明液体，属于阴离子表面，具有优良的乳化性、渗透性、扩散性和，易溶于水形成，露于空气中会变质。

其性能与作用类似于肥皂，耐硬水性比肥皂高，、耐及润湿力都必须胜过肥皂。

土耳其红油还可用途纤维织物油剂、纤维处理剂、、、、染色助剂；皮鞋工业用作柔软剂、光滑剂和染色润湿剂；还可用于农药乳化剂、机械切削及拉丝制冷剂、工业乳化剂。