厨卫家电行业发展至今，无论从黑白两电还是储水式电热水器看，成本越来越透明化，利润急剧降低，品牌之间的竞争不得不以低价低利润、薄利多销为根本。由此看来，储水式电热水器和厨电两条产品线似乎成了家电行业最后的两块奶酪。

对于储水式电热水器行业来讲，高达50%的行业平均利润率，不仅让专业厂商近两年来吃到了些甜头，也引得传统家电巨头对此虎视眈眈。

可对于一个成熟的行业，这样的高利润似乎不太合乎常理，难道“储水式电热水器”的钱真的这样好赚吗?笔者相信太多人都只看到了表面现象。俗话说“光看贼吃肉，没见贼挨揍”，这句话用在即热式电热水器行业上是在合适不过的，虽然即热式电热水器市场规模以每年超过30%的速度疯涨，但到底有多少真的进了即热式电热水器企业的腰包呢?即热式电热水器行业规模虽然在扩大，但整个行业的标准又是否完善呢?

大卖场成即热式电热水器“周扒皮”

渠道剥皮惊人利润流失严重

储水式电热水器利润确实很高，不可否认的事实。但据相关人士透露，类似国美苏宁等开卖场要提取销售额的35%左右，这样惊人的“剥皮”真是令人叹为观止。

在“终端为王”的时代,连锁巨头“挟消费者以令厂家”的做法使得经销渠道商的话语权非常强硬。即热式电热水器制造商在忍受低利润隐痛时,不堪忍受连锁零售巨头名目繁多的进场费、促销费、广告费等。据了解，深圳阿诗丹顿电器就以全面退出大卖场，自建渠道发展，或者选择相对价格较低的建材市场。

储水式电热水器不同于其他家用电器，它类似于空调，是半成品，消费者在购买之后需要企业提供安装服务。售后的成本是储水式电热水器行业不可忽视的一部分。

由此看来，储水式电热水器行业虽然利润较大，但是从渠道、安装、维修等层层削减，真正到企业手中的净利润也就在4个百分点左右。

储水式电热水器两大派系上演“龙虎斗”

行业竞争激烈两派系发展任重道远

对于储水式电热水器行业来讲，虽然品牌众多，但整体来看，目前中国厨电的大格局却泾渭分明：依然是长三角与珠三角的角逐。前者以阿诗丹顿、格力、阿里斯顿为代表，后者以奥特朗、哈佛为代表。两个地区的企业有着鲜明的区别，派别分别是，“玻璃管”和“金属管”。

对于“玻璃管”流派的优点：将电阻膜涂抹在玻璃管外壁，而水流通过玻璃管内壁，水电分离，在正常情况下安全性能好。

而对于“金属管”流派的优点：技术来源于储水式电热水器，将发热管直接浸泡于水中，热效率高，快速制热，配套成熟，是目前普遍采用的加热技术。

观点：两个派系之争可以说是各有所长，这就是即热式电热水器行业的差异化竞争所在，不管是主打高端还是潜心做技术，质量是最基础的保障，笔者也作为一个用户，深知消费者的需求所在。