提起德国，印象可能是工业用品而不是葡萄酒，对于德国葡萄酒，很多人有这样的感慨：世界上最难读懂的酒标，世界上最甜美的葡萄酒。德国葡萄酒酒标术语冗长而复杂，且发音十分拗口，实在很难让人读懂。然而，只要用心去品味，德国葡萄酒给人的感觉就是四个字：无比甜美。无论是醇美的冰酒，还是醇厚TBA、BA，绝对能给味蕾带来极致的享受。作为旧世界主要葡萄酒产国之一，德国的葡萄酒历史悠久，拥有两千多年酿酒史，具体可追溯至公元前100年的罗马时代。那时，罗马帝国占领了日耳曼领土的一部分，也就是现代德国的西南部。罗马殖民者从意大利将葡萄树以及葡萄栽培和酿酒工艺带到日耳曼。中世纪的时候，修道院和修道士成为日耳曼葡萄种植和葡萄酒酿造业发展的主要势力。19世纪时，德国的葡萄酒商业已经比较发达了，葡萄种植面积是现在的几倍。
雷司令外，德国种植的白葡萄品种还有米勒-图高(Muller-Thurgau)、西万尼(Silvaner)、肯纳(Kerner)、巴克斯(Bacchus)、施埃博(Scheurebe)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰皮诺(Pinot Gris)。德国种植的红葡萄品种有：黑皮诺(Pinot Noir)、丹菲特(Dornfelder)、葡萄牙人(Portugieser)、特罗灵格(Trollinger)、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)和莱姆贝格(Lemberger)等。
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关税：14% （关税：CIF ×14%）；
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消费税：10% （消费税：[（CIF ＋关税额）/ （1～10%）]×10%）。
