1. 炸鱼生产线油温0—230度可调，设定180度。

2. 与罐头流水线外形尺寸：长6000mm，宽1300mm，高2200mm。

3. 炸鱼生产线油槽厚：网带架厚4mm，外包装厚1.2mm。

4. 上料机提升架采用手摇提升，防止停电，时间过长报废产品，造成不必要的损失。

5.全自动生产线 采用中间纯油，两头油水混合设计，便于排渣。

6. 采用电加热加热管加热方式，节省能源，不老化油。

食用油采用换热器加热，油在炸制过程中采用流动式，这样油在循环中把食品残渣过滤，再经过加热送到入料头，工作效率高，炸制过程不用搅拌，物料炸制均匀。