双电机羊肉切卷机具有切片厚薄均匀、打卷效果好、操作方便等显著特点；切片厚度可调节，切肉效率高，最高可达40次/分钟；可对硬质疏果进行快速切片、切丝，美观匀称，目前唯一一款切片切丝多功能切片机；本机带有独创手动压料装置，压肉更稳固、安全可靠、防冻、卫生；整机全部表面采用电镀处理，外观精美、清洗更方便；传动装置采用进口自润滑高耐磨轴承，寿命更长；刀片采用高速钢材质，通过高密度锻打工艺制作而成，比一般不锈钢刀片耐用2-3倍以上；操作简单易掌握，比半自动切片机使用更轻松；方便快捷，移动携带十分方便；经济实惠，既适合饭店、火锅店使用，也是居家厨房用品必备工具。使用时注意事项：肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。

注意事项：双电机羊肉切卷机需要将机器上所带地线，否则会有有触电危险，在接通电源之前，先将刀转开关和送肉开关置于停止位置，将随机带的电源插头插到有匹配的插座上，机器在使用之前需要空车运转，试一试机器的运转情况，点动转动开关，点动几次后将开关置于开的位置，连续运转，几分钟以后就可以停止转动。在使用的时候点动送肉运转，电动几次以后，将开关置于开的位置，连续运转，空转几分钟以后再转动切肉。通泽双电机羊肉切卷机最核心的技术在于电机和刀片，双电机羊肉切卷机采用优质电机，动力大，力道十足，刀片采用最先进的德国进口刀片，保证了刀片的使用寿命和技术，相信您的选择！