随着生产技术的先进，包装袋的种类也越来越多，食品厂家也更希望用优质的包装袋为自己的产品加分。有些厂家以为越独特的食品包装袋越能体现出产品的特点，其实事实并不是如此，那么究竟该如何选用食品包装袋呢？选择食品包装袋的基本原则是复合被包装食品的保护性需求，并达到保护食品延长保质期的目的，不能简单的用价格来衡量，贵的食品包装袋不一定是最适合该食品的包装。根据产品本身的特点，比如是否需要防油高阻氧性，是否需要高阻湿性、是否需要高阻广兴等等，根据其特性对应选择不同的材质。作为目前应用最为广泛的复合材料用于食品包装的塑料就达30多种，含塑料的多层复合材料有上百种，究竟选择什么样的材质可以根据食品需要的储存环境来搭配复合材料。一些对技术要求比较高的需要提前说明，如防静电包装、选择性透气包装、仿雾包装等等。造型、结构设计不要只顾美观，食品包装袋毕竟是食品的容器，要考虑食品在这种包装设计下是否能达到其耐压强度、耐冲击强度以及耐跌落强度等等。

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聚乙烯（PE）性能及用途聚乙烯是典型的热塑性塑料，成型用的聚乙烯树脂均为经挤出造粒的蜡状颗粒料，外观呈乳白色。聚乙烯的分子量在1万~100万之间，分子量超过100万的为超高分子量聚乙烯。分子量越高，其物理力学性能越好，但随着分子量的增高，加工性能降低。因此，要根据使用情况选择适当的分子量和加工条件。高分子量聚乙烯是个加工结构材料和负荷材料，而低分子量聚乙烯只适合作涂覆、上光剂、润滑剂和软化剂等。聚乙烯的力学性在很大程度上取决于复合物的分子量、支化度和结晶度。高密度聚乙烯的拉伸强度为20~25MPa，而低密度聚乙烯的拉伸强度只有10~12MPa。聚乙烯的伸长率主要取决于密度，密度大，结晶度高，其蔓延性就差。聚乙烯的电绝缘性能优异。因为它是非绝缘材料，其介电常教及介电损耗几乎与温度、频率无关；高频性能很好，适于制造各种高频电缆和海底电缆的绝缘层。

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