【东正牌饼干松化剂/糕点/饼干/麻花/松脆/酥脆膨松剂】价格_厂家

品牌

东正

产品名称

东正牌饼干松化剂

型号

食品级

产地

国产

分子式

电议

相对分子质量

高质量

有效物质含量

99

等级

一等品

生产执行标准

国标

最大使用量

0.6g/kg

用途

松化剂

性状

粉末

水分含量

0.001%

溶解性

易溶

灼烧残渣含量

0.001%

水不溶物含量

0.0002%

砷(以As计)

0.0001%

重金属含量(以Pb计)

0.002%

毒性

无

储存方法

常温储存

保存期限

2年

包装规格

1000g

类别

松化剂

执行标准

国标

主要用途

饼干松化剂

微信

bchg515

订购热线

13213061637

QQ

895872325

饼干松化剂使用效果：
·     降低成本：减少5％－20％油脂肪、糖及部分化学物添加剂而饼干质量还优于原来的。若不减油糖效果更佳。在原工艺配方不变，也可以减少10％～30％焦亚硫酸钠（或亚硫酸钠）及5％－20％碳酸氢钠（俗称小苏打）和碳酸氢铵（俗称臭粉）用量，从而减少SO2等有毒物质留量，还可以矫正化学添加剂对饼干风味的影响。
·     提高质量：饼干上色快，色泽悦目有润滑光鲜感，疏松酥脆容比力大，断面网状结构明显，层次好；口感舒适；裂饼、碎饼率降低；饼形端正饱满不缩身，花纹清晰，饼面起泡数目减少，程度减轻；不易吸潮，延长保质期及货架期。
·     提高面粉使用档次：用劣质高筋粉可做出中高档饼干。缩短咸饼发酵周期，增加班产。减少次饼率，提高产量。
饼干松化剂毒性和残留：本品为天然生物物质，无毒无有害物残留，无挥发物产生。
饼干松化剂保存：防潮湿、避光、阴凉、密封储存。有效期：自生产日起贰年。
饼干松化剂包装：1000克×20（复合铝箔）袋/箱。
饼干松化剂附表：饼干松化剂技术指标东正牌饼干松化剂1