【复合面制品保鲜剂面条混沌皮饺子皮专用防止变质发酸】价格_厂家

复合面制品保鲜剂面条混沌皮饺子皮专用防止变质发酸

不限

￥60.00

中国郑州

产品属性

图文详情

品牌推荐

品牌

百聪

产品名称

复合面制品保鲜剂

型号

食品级

产地

国产

分子式

电议

相对分子质量

高质量

有效物质含量

等级

一等品

生产执行标准

国标

最大使用量

0.6g/kg

用途

保鲜剂

性状

粉末

水分含量

0.0001%

溶解性

易溶

灼烧残渣含量

0.001%

水不溶物含量

0.0002%

砷(以As计)

0.0001%

重金属含量(以Pb计)

0.002%

毒性

无

储存方法

常温储存

保存期限

2年

包装规格

1000g

类别

保鲜剂

执行标准

国标

主要用途

保鲜剂

微信

bchg515

订购热线

13213061637

895872325

供应复合面制品保鲜剂
类    别：配料类防腐剂
包装说明：25kg/桶装
规    格：食品级
价    格：48元/千克
适用范围：适用于各种湿面条、挂面、冷面/饺子皮等，也用于面包、糕点的保鲜。五、使用方法： 1.面粉厂使用时，可通过喂料机在成品绞龙中加入，或在配粉系统中加入。 2.挂面厂等加工坊使用时，可以采用干法添加，将本品和面条基础粉充分混合均匀即可，同时应注意合适加水量，以免加水过多或过少影响保鲜剂的保鲜效果。（个别客户习惯使用湿法添加，由于保鲜剂含多种原料，影响面粉的充分吸水率，前提是只要混合均匀，保鲜剂就能起到最佳的使用效果）。六、添加量: 面条厂建议添加量为：0.3—0.8/千（以面粉用量为基数），具体用量应根据面粉质量要求进行调整，新麦面粉适当多加点，陈麦面粉减少添加量，应经多次试验，确定最佳用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。 1、延长鲜湿面条、面团、面片的货架期。 2、保持其色泽、抑制或延缓褐变。 3、防止酸败。适用范围酸性条件下需要保鲜的面团使用方法 1 面粉厂，可用喂料器或配粉系统均匀加入。 2 食品厂或面食店，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。                                               1.面粉厂使用时，可通过喂料机在成品绞龙中加入，或在配粉系统中加入。
2.挂面厂等加工坊使用时，可以采用干法添加，将本品和面条基础粉充分混合均匀即可，同时应注意合适加水量，以免加水过多或过少影响保鲜剂的保鲜效果。（个别客户习惯使用湿法添加，由于保鲜剂含多种原料，影响面粉的充分吸水率，前提是只要混合均匀，保鲜剂就能起到最佳的使用效果）。
六、添加量:
面条厂建议添加量为：0.3—0.8/千（以面粉用量为基数），具体用量应根据面粉质量要求进行调整，新麦面粉适当多加点，陈麦面粉减少添加量，应经多次试验，确定最佳用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。
复合面制品保鲜剂1

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