新型蒸汽式炭火无烟环保馕坑炉
一、新型馕坑烤炉是无烟烧烤,符合环保要求,卫生无污染。馕坑烧烤炉采用密闭式焖烤,防止了在烤制过程中的灰尘、细菌等污染。采用机制木炭,无烟无味。烤肉时油滴落到特制的沟槽,不产生任何油烟。这是传统的烧烤很难避免的弊端,烤制出的产品保证了肉质的醇香、鲜美。
二、新型馕坑烧烤炉集蒸烤于一体,保护食材水分不流失,使烤制的肉食外酥里嫩、风味独特。其内部为我公司自主研发的独特结构,有效的减少了烧烤过程中有害气体的产生。操作时可通过顶盖以及底部的风门来调节火力大小,即便是非专业的烧烤师,也能很快的掌握火候。
三、新型馕坑烧烤炉省炭节能,操作简单。烤制食材时因其独特的结构,热量集中,食材可受全方位热辐射,受热均匀,使热量得到有效利用。每炉每次可同时烤十二条羊腿,烤制期间无需翻动,用时35分钟,所用机制木炭不超过5元钱。不用时可以将炉封死,炉火不灭,持续保温。
四、馕坑炉别人烤不了的我们都能烤,被人能考的我们考得更好,烤制产品多样。(比如水果肉串,水果和肉串在一起烤,在保证肉烤熟的前提下,还不会把水果烤焦烤糊,这是传统烧烤以及普通馕坑都做不到的)不需要专业的烧烤师就能够烤全羊、羊排、羊腿、肉串、整鸡、鸡腿、鸡翅、鹌鹑、鸽子、猪肉、鱼虾蟹等等诸多食材。出炉的食品外酥里嫩,口味绝佳。环保节能省人工。一个人既能当老板又能轻轻松松做大厨。
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