鱼腐市场如何，绉纱鱼腐做法，罗定鱼腐制作技巧 13610049255 黄小姐。鱼腐是罗定的传统美食，历史由久，风味独特，是喜庆、节日不可多得的美食。采用新鲜鲮鱼和蛋青精制而成， 具有金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点；适合大小宴席的菜。在广东这边，经常会在饭店的餐桌上见到这种美食。
罗定绉纱鱼腐每公斤数量在120个左右，可供厨师做成十道以上菜式上桌，仅按每款菜式售价30元计算，饭店即可获利数百元之多，相比其他任何肉类都更具分解性，效益十分显著，因此深受商家的欢迎。同时，绉纱鱼腐也是一种开袋即食、风味独特、回味无穷的休闲食品，产品市场无处不在。遍布大街小巷的餐饮食肆，数以千万计的家庭厨房，还有无处不在的休闲消费，市场非常广阔。
广品餐饮鱼腐培训，传授正宗的罗定鱼腐做法，采用独特的配方，做出的鱼腐色泽金黄，柔滑细腻，甘香味浓，非常可口。学员报名后，又专业师傅一对一教学，详细讲述选材，鱼肉的腌制，菜式搭配技巧，调味配料的制作，肉类、材料的保管及存放方法，皱纱鱼腐制作技巧方法等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止，我们保证无保留传授技术。确保学员学到真技术，实现创业开店致富梦。
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