带式烘干机一般用于可翻转的食品物料如：红枣、辣椒、百合、核桃、葡萄、中药材等等。不能翻转的食品物料一般适合用静态的烘房来烘烤来保证食品的品质。
   带式烘干机经过入口，通过不绣钢网丝带，送入封闭结构箱体内的最上层，从上往下S形的运动翻转，这样可以让食品360度的全方位烘烤，可以使的食品干燥的更均匀，不会有烤不到的死角。还可以加快燥干速度，这样就大大节约了能耗了。
   食品在里面经过烘烤受热的时间，会自动调整不同时间食品需要的最佳温度。比如有些食品刚进入时的温度不适合太高的温度，温度太高了会使的皮裂，爆开等不良问题。干燥到一定程度时，食品脱水到一定含水量时，给温度提高。食品快干燥完成的前一段时间了，又要给温度降下来，避免食品烤焦、烤糊等质量和色泽的美观。
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