自助餐冷柜产品说明：
1、采用高品质压缩机、冷凝器机组，加厚紫铜管制冷系统，静音高效，性能稳定
2、优质不锈钢内胆，聚氨酯高压整体发泡，环保发泡材料，箱体稳定，保温性能好
3、超强度置物架，高度随心调节，大容量冷藏空间。微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选，便于控制，保障制冷效果
4、储藏室可根据客户需要定做成冷藏/冷冻，台面可以保鲜展示各种小菜，开放式设计，四周均可取菜
自助餐冷柜性能参数：
品牌：佳伯商用制冷设备
尺寸：1500*800*800 230W
1800*800*800 280W
2100*800*800 360W
2400*800*800 500W
压缩机：霓虹万盛
制冷方式：直冷
电压：220V
温度：冷藏2—8度
，冷冻-10度
颜色：不锈钢
使用场所：自助餐店，自助餐吧，自助餐主题吧，主题自助餐厅，自助火锅店，火锅自助餐店，烤肉店，烧烤店，冒菜店，麻辣香锅店，麻辣火锅店，麻辣烫店，串串香店，串串菜店，凉菜店，熟食店，卤菜店，卤肉店，超市，酒店，饭店
定做超市岛柜，超市风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，蛋糕柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，鲜花柜，玻璃门饮料柜，海鲜冰台
安徽博特电器有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用电器设备专业制造企业，主要生产“佳伯”制冷设备：风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、点菜柜、鲜花保鲜柜、岛柜、蛋糕柜、海鲜柜，商用不锈钢厨房设备等系列超市酒店设备。
安徽博特电器有限公司拥有一批中、高级设计人员，公司以质量求生存，以科技创新求发展，秉承“绿色、节能”的企业精神，提高人民生活质量为宗旨，已通过ISO9001:2014年国际质量管理体系认证、ISO14001：2014年国际管理体系认证。以打造国际知名品牌为目标，全力进军商用电器领域。安徽博特电器以“客户至上，员工至亲”为经营理念，以“科技创新，与时俱进；科学管理，真诚服务”为质量方针，产品质量和技术工艺在全国冷柜及厨房设备行业中处于先进地位，在国内外市场上享有很高的口碑。以优秀的质量和一流的服务占领了全国广大的消费市场，已在浙江、福建广东、湖南、湖北、浙江、江西、安徽、江苏、上海、河南、河北、陕西、北京、辽宁、黑龙江等26个省市建立了自己的营销网络及售后服务网络。
安徽博特电器有限公司拥有现代化的生产厂房，年产10000台/套，拥有先进的生产设备以及冷冻冷藏陈列柜及厨房设备生产线，压缩机组装，配套线，热交换器〔蒸发器及冷凝器〕生产线，机械化的发泡车间，静电喷涂生产线和检漏设备齐全的产品检验室，现代化的生产工艺，其产品的技术精良、外观豪华美观和良好的信誉而著称。严格的质量控制体系和管理方式，目前已具备了从产品设计、生产、质量检验到工程安装及售后服务的综合能力，确保产品的高质量。
水果是鲜活食品，如果不注意保鲜，就很容易腐烂坏掉，不能食用，尤其是炎热的夏季。所以水果的保鲜方法显得尤为重要。超市、水果店、水果超市，都会用各种方法来达到保鲜水果的目的，其中最多的就是水果保鲜柜。水果风幕柜但是不是水果放到保鲜柜里就万事大吉了，还要注意各水果的最合适的保鲜温度以及冷藏的湿度、能保鲜的时间。那下面就有佳伯商超冷柜为大家公布一下常见水果的保鲜温湿度吧！
西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。
苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天。
梨：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。
葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天。
草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。
樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，定做水果保鲜柜价格湿度为80%左右，贮藏期为7-21天。
椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右，贮藏期为8-12天。
菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%，贮藏期为14-20天
橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为50-70天。
长时间做水果生意的商家都知道，不是所有的水果都能放在水果保鲜风幕柜里的，超市冷柜有些水果是不能放入水果风幕柜里，放了几天后不仅没保鲜，反而比常温中坏，那么这是怎么回事呢？原来芒果、荔枝、香蕉等热带水果不适合放在水果冷藏柜中保鲜。冷柜品牌芒果比较怕冷，一旦放进冷藏柜，没过几天就开始出现黑斑。荔枝在0℃的环境中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味。超市展示柜香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂，甚至引起霉变。实际上除了热带水果外，柿子等浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质，所以浆果类水果也是不能放在水果保鲜柜里的。
