2003年，华祥苑凭借独具一格的韵味和上乘的品质，被选中，成为用茶。华祥苑生产的铁观音被作为国家接待外宾的重要礼品，从此香飘世界，得到了国际友人的广泛认可。2006年6月6日，华祥苑百福茶凭借纯正地道的口味，入选联合国，成为联合国丝绸之路纪念茶，作为联合国复兴丝绸之路伟大创举的象征传遍全球。

2008年10月份，英国安德鲁王子访华，华祥苑倾力打造的“英伦风尚系列铁观音”被作为国礼，由董事长肖文华先生亲手送给了安德鲁王子，开创了中英茶文化交流的新纪元。

2009年国内最高规格的有机茶基地“张天福有机茶示范基地”落成。华祥苑现有茶园近万亩，因其优异的品质先后被评为“茶叶生产基地”、“十佳最美生态茶园”、“联合国南南合作示范基地”，且全面通过ISO22000国际质量管理体系和国家食品质量安全QS认证，经中国绿色食品发展中心认可为绿色食品生产企业、通过国内有机茶认证及中国良好农业规范（GAP）认证。

2010年，华祥苑更是成为上海世博会特产商品生产商及零售商，是福建唯一获此殊荣的茶企。华祥苑从茶开始，以“城市，让生活更美好”为研发理念，结合儒家“和”的文化符号，围绕世博会上中国永久建筑四大展馆为主元素，创造出茶香世博、儒系世博茶、世博纪念茶等一系列世博茶。

2011年年初，华祥苑在河南信阳启动信阳茶基地项目，此基地占地近四千亩，推出信阳毛尖，与“信阳红”，开发了“天子”与“君子”信阳茶系列，并邀请香港著名设计大师陈幼坚主刀“天子”的设计。

另外，华祥苑着力于2011年浓香型铁观音金凤凰顶级产品的开发，8月，金凤凰大满贯应运而生。同时，签约国际影视巨星李冰冰为品牌形象代言人，发布新品“金凤凰大满贯”，并启动“华祥苑2011东方茶文化全球巡回展”，并挺进欧洲奢侈品腹地，与安溪另外四家茶企业在法国成立欧洲营销中心。

华祥苑成功地将运营、策划、客服、培训、人才等进行了系统性整合，打造出了一支富有专业经验与创造性的团队，凭借着客户长期的诚信服务，在产品和营销上的不断创新，不断刷新与引导国内茶叶行业的高端茶文化理念。

公司目前在安溪和厦门同安、信阳建立了3大生产加工基地，总面积40000平方米，年生产能力4000吨，以传统制茶工艺结合国际一流技术，500多家直营和连锁门店，并高速度发展壮大。网络覆盖全国各大省市，产品远销海内外。