液相色谱仪测定葛粉含量的方法
葛根粉，也称粉葛，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物、甘葛藤的块根。正宗的葛根，外面会有一层氧化物。
可以分为葛根淀粉和葛根全粉，两者区别在于加工工艺不同，药用成分含量不同。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。主要产于湖北、安徽、贵州、广东、广西、江苏、江西、四川、重庆、湖南等地。
葛粉是淡棕色的粉末，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸，是营养价值很高的天然食品。
【检测仪器】、、、
【样品制备】取本品粉末0.8g，加甲醇10ml，放置2小时，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取葛根对照药材0.8g,同法制成对照药材溶液。再取葛根素对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述三种溶液各10µl，分别点于同一硅胶G薄层板上，使成条状，以三氯甲烷-甲醇-水(7︰2.5︰0.25)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光条斑。
【检测方法】 照高效液相色谱法测定。分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
【色谱条件】 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-水（25︰75)为流动相；检测波长为250nm。理论板数按葛根素峰计算应不低于4000。
【检测结果】使用精密度好，准确度高，能满足工业分析要求。
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