厨房冷柜产品说明
A、采用优质压缩机，高效率蒸发器设计，节能省电，噪音低，制冷效果显著。全铜管冷管，制冷效果好，安全稳定环保节能

B、优质不锈钢内胆，抗腐蚀，坚固耐用，易清洁，使用方便，保温效果更好。聚氨酯高压整体发泡，环保型材料，高强度、高密度，安全，省电又美观

C、同时具有冷藏、冷冻功能，冷冻、冷藏一体，双温双控。默认上部冷冻，下部冷藏。之所以这么设计，优点在于，所有的用户在使用时习惯于打开上部的冷柜，易于拿取食材等，但是这样就要经常打开，需要冷冻速度快，所以默认上部是冷冻的，可以定做全部冷冻或者冷藏

D、进口不锈钢板制造，做工精细，质量上乘。1.5不锈钢把手，全门采用1.0不锈钢，上部采用0.8不锈钢，侧面使用0.6不锈钢，非一般薄钢材可比

E、超强度置物架，高度自由调节及整体拉出，灵活规划冷藏空间。自动回归门设计，有效防止冷量流失，存取物品方便自如

F、微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选，便于控制，从而调整维持冰柜里冷藏、冷冻室的温度在一定值，保障制冷效果，冷藏冷冻温度双控制，双显示

厨房双温冰柜性能参数：

尺寸：1200*700*1900（360W），1800*700*1900（540W）

品牌：佳伯商用制冷设备

制冷方式：直冷

压缩机：万盛

电压：220V

温度：2~8℃（下保鲜），-15℃至0℃（上冷冻）

使用场所：蛋糕店，蛋糕房，面包房，面包店，西饼屋，烘焙屋，烘焙坊，西点屋，点心屋，糕点屋，甜品店，咖啡馆，咖啡屋，咖啡吧，酒店，饭店，西餐厅，酒吧，KTV，茶餐厅，自助火锅店，自助餐，自助餐吧，主题自助餐厅，麻辣烫，麻辣香锅，冷饮店，奶茶店，水果吧 自助水果吧，水果捞，果汁店，水吧，饮吧，牛奶店，酸奶吧，冰淇淋店，学校，食堂

定做超市岛柜，超市风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，蛋糕柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，鲜花柜，玻璃门饮料柜，海鲜冰台

安徽博特电器有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用电器设备专业制造企业，主要生产“佳伯”制冷设备：风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、点菜柜、鲜花保鲜柜、岛柜、蛋糕柜、海鲜柜，商用不锈钢厨房设备等系列超市酒店设备。

安徽博特电器有限公司拥有一批中、高级设计人员，公司以质量求生存，以科技创新求发展，秉承“绿色、节能”的企业精神，提高人民生活质量为宗旨，已通过ISO9001:2014年国际质量管理体系认证、ISO14001：2014年国际管理体系认证。以打造国际知名品牌为目标，全力进军商用电器领域。安徽博特电器以“客户至上，员工至亲”为经营理念，以“科技创新，与时俱进；科学管理，真诚服务”为质量方针，产品质量和技术工艺在全国冷柜及厨房设备行业中处于先进地位，在国内外市场上享有很高的口碑。以优秀的质量和一流的服务占领了全国广大的消费市场，已在浙江、福建广东、湖南、湖北、浙江、江西、安徽、江苏、上海、河南、河北、陕西、北京、辽宁、黑龙江等26个省市建立了自己的营销网络及售后服务网络。

安徽博特电器有限公司拥有现代化的生产厂房，年产10000台/套，拥有先进的生产设备以及冷冻冷藏陈列柜及厨房设备生产线，压缩机组装，配套线，热交换器〔蒸发器及冷凝器〕生产线，机械化的发泡车间，静电喷涂生产线和检漏设备齐全的产品检验室，现代化的生产工艺，其产品的技术精良、外观豪华美观和良好的信誉而著称。严格的质量控制体系和管理方式，目前已具备了从产品设计、生产、质量检验到工程安装及售后服务的综合能力，确保产品的高质量。

火龙果、芒果、荔枝、香蕉、龙眼、木瓜、红毛丹等水果都非常畅销，可是这些水果一旦放进水果保鲜柜，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？

　　热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在环形水果展示柜里可以起到保鲜的作用，而热带水果放在里面会出现黑斑。

北方消费者往往不太了解热带水果的特性。比如说芒果比较怕冷，一旦放进环岛水果柜，没过几天就开始出现黑斑。荔枝在0℃的环境中放置一天，果皮会变黑，果肉会变味。香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂，甚至引起霉变。

日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入环形水果展示柜的话，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些还未成熟的热带水果，耐寒性更差，因此最好别放入水果保鲜风幕柜中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从环形水果风幕柜中取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

除了热带水果外，柿子等浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。所谓浆果类水果指的是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放入水果保鲜柜，柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。像草莓、杨梅、桑椹等即食类水果，最好即买即食，放入保鲜柜不仅会影响口味，也容易霉变。

  可以放在环岛保鲜柜中保鲜的水果最适合的保鲜温度：