

蔬菜清洗机厂家,水果罐头生产线,净菜加工生产线设有气泡发生装置和高压喷淋装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色,漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,以达到清洗的目的
蔬菜清洗机厂家,水果罐头生产线,净菜加工生产线设备带有喷淋装置,在清洗结束后输送至下道工序过程中,对产品进行喷淋,减少二次污染
工艺流程:分级挑选--清洗--去杂--整理--切割--沥水--风干--灭菌--包装--冷藏
1. 洗前处理:要求我们把蔬菜的坏的干的烂的叶子去除(根茎类的挑拣出坏掉的),这一点必须用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等这一类的要麻烦一些,因为摘除的部分多一些,像西红柿,西葫芦,黄瓜这一类会少一点,根据情况而定。再比如如果洗白菜,最好在洗之前把白菜的根去掉。
2. 切割:用多功能切菜机将蔬菜切成丝和段,片;
3. 清洗:根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻浪式高压气泡清洗机清洗,如果是根茎类的蔬菜要先毛辊清洗机清洗去皮,然后进气泡清洗机洗完后直接提升到下一步工序。
4. 漂烫冷却:为了让一些蔬菜保持住色泽和营养不流失。
5. 清洗完的蔬菜用离心甩干机甩干,如果想再进一步脱水 可以用翻转风干机进行进一步的吹干处理。
6. 包装:木箱
7. 清洗处理完的蔬菜进入速冻库
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