真空包装食品微波杀菌设备
选择微波杀菌设备,就来济南越弘微波设备有限公司,微波杀菌对于袋装或瓶装食品,微波凭借的穿透力,能穿透包装和包装内的食品、药品进行干燥杀菌,而包装材料如PET塑料、玻璃、纸张、陶瓷等,因其不吸收微波,所以不会发热,这样产品更卫生,避免二次污染。不过需要注意的是,由于金属、铝箔可以反射微波而不被穿透,所以包装材料不能采用金属材料或者含有金属成分(如贴有铝箔的塑料薄膜)。其次,用微波处理袋装或瓶装药、食品时,因包装内的食品、药品会发热,造成气压升高,如果完全密封且气压过大,气压可能会冲破包装。
微波杀菌设备解决的方法有:
1、先用微波杀菌然后迅速密封或加盖。
2、密封后放置要压力容器内再用微波杀菌。
3、真空包装后再用微波杀菌。
在袋装食品的杀菌保鲜问题上,微波的穿透性、不破坏营养成分和低温杀菌等点,呈现出明显的优越。对袋包熏鱼、叉烧、麻雀、肉松等熟食品的杀菌处理,细菌杀灭率在95%以上。
实践表明真空包装食品微波杀菌设备可广泛用于各种熟食品(鱼、肉、豆制品、酱菜等)和饮料。近年来鱼片干的市场需求不断增长,部分产品还远销国外,但长期以来均因缺乏有效杀菌手段而出现产品霉变现象,采用2450兆赫10千瓦微波处理设备,不仅具有加热干燥功能而且有杀菌灭酶效果,现已广泛应用于鱼片烘干和熟化烘烤,节能效果50%以上
微波干燥设备的注意与维护保养:
1、根据现场车间环境卫生程度,合理安排设备电器、箱体、传送带等部位的粉尘清理工作,尤其是风冷设备,更需要注意这一点。因为微波电器件上面附着了粉尘,磁控管、变压器是属于发热电器,需要通风风扇将其自身产生的热量散去,如果很厚的粉尘附着在磁控管、变压器上面,散热效果会很差,那么距离烧毁的时间就不远了,尤其是一些会导电的粉尘。
2、保持车间环境的干燥。微波电器件都是金属制作的,车间湿度大,金属电器表面会比较潮湿,在接通电源时,附着在金属电器表面的水汽会造成电器短路,从而烧毁电器。
3、定期打开微波加热箱体观察窗,清理箱体里面遗留的杂物。箱体内的杂物会影响微波有效使用功率。
4、为微波设备配备定岗人员。一个熟练的设备操作人员,才能大程度地提升设备的使用价值。氢氧化镁微波烘干机|氢氧化镍微波烘干设备|化工干燥设备选型
我们供黄粉虫微波干燥机
济南越弘微波公司是专业工业微波干燥及工业微波炉的生产商,生产微波干燥设备,微波杀菌设备,微波熟化设备,微波烘烤设备,微波加热设备等
1、黄粉虫微波干燥膨化好。
2、黄粉虫微波干燥成色好。
3、黄粉虫微波干燥效率高。
4、黄粉虫微波干燥冷却好。
5、黄粉虫微波设备寿命长。
6、黄粉虫微波设备价格合理。
7、自动化程度高。
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