全自动炸猪皮电加热油水混合油炸机
诸城市佳特食品机械有限公司是一家集科研、制造销售于一体的不锈钢食品机械的公司。公司技术力量雄厚,设备及检测手段齐全。结合市场需求我公司生产的全自动炸猪皮电加热油水混合油炸机,是新型的油炸设备。
该机是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
全自动炸猪皮电加热油水混合油炸机实拍图如下:
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该设备具有以下特点:【产品性能】
1、整机采用不锈钢制作,加热入口采用高温耐火材料,使油炸机使用寿命延长3倍,彻底解决了油炸机易烧坏、维修频繁现象。
2、设备由手动起吊系统、电起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、电气系统等组成,内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。
3、利用“油水分离"的原理,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用,不会变黑。
4、 油炸锅锅底为锥形,便于沉淀面渣,便于清理。
5、升温快,一锅油只需10分钟便加热到170度,且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽,浪费油等现象。
6、节能,有很快升到所需温度自行断电,油温下降后自行升温,始终把油温控制在自己设定的理想的范围里,可精确到1度。
本设备具有自动上料、自动搅拌、自动控温、自动过滤、自动沥油、自动出料系统。
自动上料:避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过的坚果类等)原料时,力度不匀而将油溅出烫伤工人的现象,保证操作者的安全;
自动搅拌:本机采用公转与自传同步的搅拌方式,模拟人工手动搅拌,避免出现炸糊和炸制不均匀现象,保证了产品的质量。
自动控温:通过引风机对电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,引风机自动停止。当油温低于设定温度时,引风机则处于工作状态,保证产品的炸制温度提,提高了产品质量。
自动过滤:油水分离炸制工艺能使炸制过程中所产生的残渣自动过滤到水中,保证了油面的清洁,延长了产品的保质期。
自动出料:通过电动提升的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
【适用范围】
本设备可用于炸鸡、鱼、油条、花生米、薯片、虾条、鸡柳、蚕豆、沙琪玛、锅巴、豌豆、猪皮、蔬菜等各种食品。本机操作简单,清洁安装方便,占地面积小,是食品生产企业、饮食快餐业、熟食加工业、食堂理想的油炸设备。
【包装说明】
本设备采用木箱或软包装运输,有效的防止在运输途中的磕碰等损伤。
【售后服务】
我公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,将为您提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙,整机保修一年,终身免费维护的服务制度。
欢迎新老客户来人、来电、来函洽谈合作,共创更加美好的未来。
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