鱼饵的软硬，主要取决于挍拌的加水量，正常状态的软硬度应该像耳垂儿或嘴唇一样。如果过硬，极可能会出现跑鱼的现象。因为当饵太硬时，钩从食中脱出穿透鱼嘴时受到的阻力较大，因此可能钩得薄，当鱼用力挣脱时即会脱钩。饵过硬的另一个缺点是雾化效果差，且这将影响诱鱼与集鱼的效果。若鱼饵过软，将很难抛出，并且在下沉的过程中损失太多，有可能到底后钩上基本没饵了。

鱼饵的松与粘取决于搅拌时搓揉的程度，搓得越多粘度就越大。鱼饵过粘或过松，与过硬或过软的效果相似，但它可以对软硬进行调整。当饵硬时，少搓几下即可，直到与正常饵相似的作用；当饵偏软时，多搓几下也可当作正常饵使用。这种调整的饵料与正常饵料在作用上的差别，我们后面还要讲到。

饵料的松散度。初学台钓的钓手对饵料的这一物理性不会很重视，他们体会不深，也可以就还未找到这方面的感觉。在看见高手们连着快速上鱼时，还以为他们的饵料对口，添加剂起作用当高手们送给他们一包饵料在相邻垂钓时上鱼率却不高，细看才发现饵料制作的松散程度也是垂钓中十分重要的一环。

饵料松散度这一性能在垂钓中的利用，其侧重点不在于“钓”，而在于“引”。台湾已故钓鱼名人廖心阳先生说过：“引鱼比钓鱼更为重要，引不来鱼，就谈不上钓鱼”。台湾钓法的特点之一就是诱饵，钓饵合二为一，边钓边引，引钓结合。饵料泡制好了，特别是膨化类饵，可起到越钓越多的效果。当然这类饵的泡制有不定技术要求；如东峻鲫鱼饵，其水与饵的比例是1.2：1为适当。水，饵稍加拌合后应停放几分钟，让饵吸足水分，再拌和几十下，同时用力压挤，排出饵中空气，需粘者则复挤压几下，要松散者则少拌压。高手们在泡制时，把饵一开始拌压就分为二部分，一部分少拌和的作为底饵诱鱼用，其入水很快化散漂荡于水的中下层，引鱼入窝。一部分为挤压拌和作为装钩钓饵，化散较慢。如以钓鲢，鳊为主，则将松散的饵抖落在水体的上，中层，引鱼汇集而钓之。要垂钓底层的鲤鱼，鲫鱼，那要将饵料多拌压几下，让饵沉底后再抖散。竞钓高手们对饵料泡制的松散程度均视上鱼的情况作不断调整，易散化的饵料会引来太多的鱼汇集钓点，鱼多了会在钓区“打架”，反而钓不上鱼。太粘，少化散的饵料虽中钩率高但引鱼汇集效果差，鱼进窝的密度差，钓得少，成绩肯定不会好。

钓饵主要是由四部分组成。基础饵料+主攻饵+状态饵+添加剂

      1、基础饵料：喂养颗粒粉、麸香饵、代表性的饵料。（一般我们钓混养塘的时候多数使用原塘喂养的饲料做饵料的基础饵料，野钓时也根据所钓的对象鱼来选择基础饵料，如一些颗粒饲料，或是一些农作物像黄豆大玉米面等）。

      2、主攻饵料：一般都是针对我们要钓的对象鱼来选择，可以选择商品饵料，如专攻鲫鱼、鲤鱼、草鱼等的鱼饵。

      3、状态饵料：故名思意，状态饵料就是用来控制饵料状态的，饵料的状态有比重轻与大，雾化的快和慢，雾化的状态是块状还是雾状。一般我们根据要钓的对象鱼品种来考虑饵料的状态，如钓浮层小鲫鱼或是白条，可以让饵料雾化的快一点，比重小一点等等。

      4、添加剂：添加剂的含量一般我们都控制的很小，其作用就是起到诱鱼，如果冬天垂钓的时候，鱼不怎么开口吃饵，可以适当的5％左右的南极虾粉，或是红虫粉等，使用添加剂一定要注意的是不能玄冰夺主，把主攻饵料的气味掩盖了。