新型食用菌无袋式灭菌线与传统工艺对比
传统:拌料→输送→装袋→灭菌器→冷却间→接种间→上菇架 (一系列图片,流水线,外加多人操作)
新型食用菌无袋式灭菌线:(1人操作)
工作流程:
1、首先物料混匀后利用输送绞笼将其输送至无袋式灭菌机主机内,主机是采用全密封设计,里面带夹套结构,内置搅拌,所有接口均做密封处理。
2、启动灭菌,灭菌的压力、时间及温度可根据客户要求调整。 整个过程全自动控制,避免了传统工艺中杀菌时间长、灭菌不均匀的弊端,可在一小时完成灭菌工作。
3、灭菌完成后,在主机内进行自动冷却,主机配有真空冷却系统,通过采用真空预冷方式对物料进行冷却,真空度最低可达到600PA,最低温度可以降到15度以下。整个冷却时间可以控制在60分钟之内。
4、冷却完成后,在主机内自动喷洒菌种。至此,在本机内实现灭菌、冷却、接种工作,整个过程可一人操作,大大缩短了工作周期。
5、接种后的物料利用输送绞笼输送至配套的缓存仓中进行储存,缓存仓全部密封结构,内置绞笼,上面设置有消毒水进口、蒸汽进口、正压空气进口。
6、最后将缓存仓中的物料利用装袋机进行装袋,整个过程无需人工装卸,全部工序自动化、连续化。全过程均在完全密闭无菌环境内进行,这样避免了外界空气的介入,避免对物料的污染。
产品特点:
国内首创的新型无袋式灭菌线具有以下几大特点:
1、在单一设备内实现自动混合,加湿,灭菌,冷却,接种,转料。
2、采用喷蒸汽、夹层加热、搅拌轴加热等多种方式,可使设备在30-60分钟内快速升温至灭菌温度。
3、采用德国先进工艺,使物料在真空冷却箱内快速冷却,时间控制在30-60分钟,物料降到25℃以下。
4、回气过程中采用进口高效过滤器,保证无菌,无污染。
5、适用范围广(固体、液体菌种均可使用
四大杰出优势:
简单操作,一人完成
食用菌连续无袋式灭菌线,结束了传统灭菌机装袋、灭菌、冷却、接种多人员操作,仅1人操作即可完成灭菌、冷却、接种(固体、液体均可)。大大节省了劳动力,节省了成本。
节省时间 节约空间
我公司首创的食用菌连续无袋式灭菌线实现了灭菌、冷却、接种在2个小时内完成,与传统工艺比大大节省了时间,另在空间上,灭菌、冷却、接种均在一个容器里进行,省去了冷却机及遇冷间,节省空间大约60%以上。
节约能源 高效生产
灭菌、冷却、接种均在一个密闭容器里面进行,节省了传统工艺上繁琐的步骤,大大节省了蒸汽耗能与电量。完美实现了节能、高效、环保的创新理念。
国内首创 领域创新
我公司的新型食用菌连续无袋式灭菌线是国内首创,完成了国内食用菌装备领域革命性创新