红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老

红枣颗粒既可以当做食品中间体来加工，也可以当做终端产品直接食用

可用于糕点、月饼、冲调饮品中果肉成分、麦片等，口味浓郁，果粒饱满。

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