豆浆几乎是每家每户每天必不可少的,喝过豆浆的人都知道,豆浆的口味跟它的制作过程和方式其实有很大的关系。
老磨坊石磨豆浆均匀一致的乳白色或淡黄色,有光泽,具有豆浆固有的香气,无焦糊味、酸败味、豆腥味等其它异味,口感爽滑。 老磨坊石磨豆浆喝起来不仅味美鲜嫩,清新爽口,而且营养更丰富。
石磨磨齿均匀运转速慢,能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触,在一定的化学作用下,能使让黄豆充分释放蛋白质,石磨本身含有多种矿物质与大豆自然摩擦,矿物质营养元素进入豆腐蛋白中,天然混合,浑然一体。
老磨坊石磨豆浆将现代技术和传统石磨相结合,使得传统石磨的健康生产方式最大程度的保留下来,同时又降低了生产成本提高了产量,与市场上新近出现的为降低成本而加入大量添加剂的合成豆腐形成了鲜明对比。
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