3158记者深入报道:玉米粒烤肉成本很低
继承韩国生烤技术 省去腌料
普通一只鸭的腌料就要1元成本,而韩国玉米烤肉则省去了腌料成本。“韩国玉米烤肉采用韩国生烤技术,将生肉切好后直接上烤炉,这样做一是省成本,而是腌制的肉放久了会变质。”韩国玉米烤肉负责人莫先生说。
那么生烤技术怎样保证口感合适,没有肉腥味呢?韩国玉米烤肉负责人莫先生介绍说:“这就要靠韩国玉米烤肉的各种酱料了。韩国人吃烤肉各种酱料放了一桌子,还搭配生菜和苏子叶等,这样就能很好地化解肉本身的腥味。”
看来,韩国玉米烤肉真的能做到味道又好,成本又低。韩国玉米烤肉自创始以来,以其新奇环保的玉米烧烤、独特正宗的口味、健康卫生的食材、简捷轻便的烤炉,受到无数烤肉粉和吃货们的追捧,并轻而易举的征服了韩国千万食客,成为炙手可热的烤肉品牌让中国消费者为之疯狂!
分析投资玉米火炉烤肉的优势
玉米火炉烤肉这一来自韩国的品牌,一直备受消费者的喜爱及众多专业人士的关注。更是在3158网站的一次统计中名列前茅,那么,它的优势在哪呢?让我们一起来听听项目负责人莫总是怎么说的吧。
市场前景。有官方数据显示,在中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆,而在我国约2万人才拥有一家餐馆。这一数字表明,中国的烤肉市场远远没有饱和,潜力巨大。莫总认为,玉米火炉烤肉正是烧烤界的一次转型,市场前景相当广阔。
打破你对玉米火炉烤肉的误区
随着韩剧的风靡,很多韩式美食逐渐走进了中国。玉米烤肉这一风靡韩国的美食也被引进到了中国。但是,还有很多人对它不了解,甚至有一些误区。为此,记者采访到了玉米火炉烤肉项目负责人莫总。
误区:玉米的成本是不是很高?
玉米火炉烤肉在吸引了万千食客的同时,也收获了众多创业人士的加入。但也有一些创业者会有这样的疑虑——玉米的成本是不是很高?
在采访中,记者了解到,玉米火炉烤肉比一般的烤肉成本都要低。玉米作为世界三大粮食作物之一,在世界范围内广泛种植,其易得性是木炭、煤气等无法比拟的。并且玉米生长周期远小于树木,又不像燃气属于不可再生能源,所以目前被用于研究新型燃料。综合来说,无论是从环保、易得、方便等方面来说,玉米燃料都完全高出其他燃料!