羊奶是乳制品中最接近母乳，营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。

婴幼儿 

婴儿对羊奶的消化率可达94%以上；羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本相 同，并含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿；同时，羊奶中还富含 母乳中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜，所以羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿，无疑 是最佳食疗奶品。

羊奶性温，对身体较为虚弱的老年人尤其适合，具有较好的滋补作用。羊奶不 仅能够补充营养，恢复元气，增强体力，而且因为钙含量高，所以能防止老年人常见的骨骼软化疏松，延缓衰老，还能预防高血压。羊奶中特有的上皮细胞生长因子 还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力，减少老年人被疾病侵扰的几率。

人体的不同生长期对钙的需求量是不同的。幼儿期每天需钙400-600毫 克，儿童期每日需500-1000毫克，青少年期每日需1000-1200毫克。青少年期是骨骼发育最为旺盛的时期，这个时期尤其要注意，要保证摄取到足 够的钙。在日常饮食中最优秀的富钙食品是乳制品，而羊奶的钙含量又比其他一些乳制品要高。每100毫升羊奶的含钙量是125-140毫克，远高于牛奶的含 钙量另外，羊奶中的钙分子细小、钙磷比例最接近1：1、乳糖分子小，这些因素都使钙质能够充分吸收。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是 钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。

面对日益激烈的社会竞争，很多人感觉工作压力大，回到家里脑子里也还在想 工作上的事，大脑总是得不到足够的放松。长此以往，有些人难免会神经衰弱、失眠、健忘，身体处于亚健康状态。羊奶中含有烟酸等助眠安神物质，睡前半小时饮 用一杯，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，还不用担心脂肪堆积，影响身材。