ZXS-B 型系例醋酸自吸式深层发酵罐： 发酵罐体采用耐酸不锈钢制成，采用下申轴式，合金机械密封，性能稳定，可将常压空气自动吸入发酵罐，与料液得到充分的分配，确保醋酸发酵快速的进行。适用于以含有酒份的酿造酒醪、果酒及食用酒精为原料进行酿造食醋。是福建红曲醋（永春老醋）、陈醋、白醋、各种果醋、醋饮的产品的最理想的发酵设备。果醋采用深层发酵工艺，无需其他添加过程，只进行氧化醋酸化的过程，可最大程度的保留水果特有的风味及产品特色，是其他工艺所无法比似的特点。