青岛压面机价格
周玲:13165111061 QQ:1295376773操作方法编辑
1、将压面机靠面案(桌子椅子都可以)边缘卡牢;
2.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油;
3.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插ty 220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,最后调节面辊间隙1.5mm,复压一次;
4.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。
5.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
设备特点编辑
青岛压面机价格
周玲:13165111061 QQ:12953767731.面皮厚度档数六档 ,机上设有粗
机器用的是不锈钢材料
机器用的是不锈钢材料
、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外,还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食,形状整齐,厚薄匀称。
2.手摇动机,不用电,安全经济,该机一般家庭人员即可操作,非常安全可靠,很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用.
3.速度快,易操作,节省时间,该机设计能力每小时可压制面条五公斤。
4.坚固耐用。该机选进口材料,全金属镀铬制造,结构紧凑,造型新颖,美观大方
工业类
工业用大中型压面机,轧片机也称压片机,是把经过和面及熟化的面团,通过多道作相对旋转的轧辊,把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步,压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络,并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。
家用型
青岛压面机价格 周玲:13165111061 QQ:1295376773又称家用压面机。该机专为家庭用户研发,结构小巧,美观环保,安全可靠性能高。该机的功能也很丰富,多速可选快慢调节,可压细面,宽面,馄饨皮,饺子皮,包子皮等等面食,让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来,让每一位用压面机用户都能体验到做一名真媳妇的快感!是家庭用户真正省心省力省时的好帮手!这种丰创压面机一般都是人工手摇完成。
准备材料:
面粉500g、盐5g、鸡蛋1个、水170g
青岛压面机价格 周玲:13165111061 QQ:1295376773因面粉的吸水量不同,以上比例只做参考,用压面机,所需的面团都要硬一些,太软的面团不但爱粘连,而且还会使压面机不好清理,而清爽的硬面团就不会出现这种情况,用完后压面机任何地方都不会沾上湿面,不需要做任何清洗与清理,只需将压面机严密的包好不沾上灰尘就可以了,下一次直接拿来就可以用。
6组全自动面条机参数:
机械名称 MT6-260型挂面机 MT6-300型挂面机 MT6-330型挂面机 MT6-350型挂面机 MT6-250型挂面机
主轧辊尺寸 138x326mm 138x300mm 138x330mm 138x350mm 96x250mm
功 效 200kg/h 240-260kg/h 260-280kg/h 280-300kg/h 180-210kg/h
配备动力 3kw 4kw 4kw 4kw 3kw
产品质量 860kg 910kg 970kg 990kg 550kg
外形尺寸 2200x630x1370mm 2400x680x1370mm 2400x740x1370mm 2400x730x1370mm 2000x600x1250mm
制作过程:
1.和一块稍硬些的冷水面团
和面时一手拿筷子一手拿水,一边往面里倒水一边搅拌,揉好的面团用保鲜膜盖上饧10min再揉,这时水分都渗透到面里了,面团很轻松的就揉光滑了,此时用保鲜膜包好面团饧30分钟以上效果更好。
2.将压面机固定好,压面机一共有6个档,从1倒6面皮就会由厚变薄,到第六道的时候薄如蝉翼。
3.取面团揉成细长条,用手压扁即可,表面沾满干粉塞进压面机第一档,然后每换一次档压面片一次, 面条喜欢有口感,筋道的,可以只压至第四档,
4.取下摇手柄,放到粗面条一档,压出面条即可。全过程只需3分钟。
制做过程非常简单,压面机可以制做出两种不同宽度的面条,宽的有5mm,细的是2mm。
注意事项编辑
以往面食加工行业出现率最高的是大中型非全自动压面机“咬手”事故,全国各地几乎每天都有几起压面机“咬”伤事故,被“咬”伤的生产工作人员轻则骨折,重则手臂残废,给社会和家庭带来了极其不良的影响。相比之下,家用青岛压面机价格
周玲:13165111061 QQ:1295376773小型压面机因其合理紧凑的设计,市场上还未有“咬手”的相关报道。
预防措施编辑
1.压面机生产车间至少有2民员工,以便事故发生时及时救援。
2.在发生“咬”伤事故时,工作人员应立即关闭压面机,拨打119寻求救助。
3.事故发生后,切莫硬拉手臂,应迅速拆解机器。
维护保养编辑
1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物,并及时清理,使用前将接面盘拉出。
3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。
4.将电源软线伸厂,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余三条线芯(配备单机电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上,闭合开启式负荷开关,启动开关,从进料口看,视活动轧辊向下运转正确,空载试运转,各部位无异常可试机。
5.根据需要调整轧辊间隙,操作手柄转动手轮,使可调轧辊进退,可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整,轴向间隙均匀,从而使轧制面皮厚度均匀。
6.操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。
操作程序:为提高面皮质量,延长机器使用寿命,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,以免发生意外伤害。
所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。
青岛压面机价格 周玲:13165111061 QQ:12953767731.每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。
2.每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或20#机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,选用钙基润滑脂。
3.检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。
4.机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。
型号:
名称:经济型台式电动压面机
该电动机是我司新开发的新一代家用电动压面机。在原来传统压面机基础上进行改造,支架制盖采用一体式设计,支架坚固永不断裂。外观新颖,精美大气,细节设计更加体现人性化设计。随机配备两把单用刀,满足客户多方面的需求。改产品是家居以及餐馆制作面食的首选产品。
青岛压面机价格 周玲:13165111061 QQ:1295376773 180型多功能压面条机简介:
1、该产品结构先进、操作方便、外形美观、工作效率高,凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理。
2、符合国家卫生标准要求,适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用。
3、安全耐用、低噪音、高效率.用于制作面条、云吞皮、糕点、面包等面点制品。可反复压制使和面后的面团、面筋,得到增强。是面点制作的专用机械,对所加工的面粉4、反复揉搓又进行滚压,充分发挥了面粉面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能强度,达到了耐煮、耐断的良好效果。.
5、采用轻皮带轮减速后链条传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲。料斗、接料板清洁卫生。
产品参数:
5组全自动面条机参数:
机械名称
MT5-250型挂面机 MT5-300型挂面机 MT5-350型挂面机
主轧辊尺寸 138x250mm 138x300mm 138x350mm
功 效 150-170kg/h 220kg/h 260kg/h
配备动力 3kw 3kw 4kw
产品质量 550kg 650kg 800kg
外形尺寸 1500x650x1370mm 1500x750x1370mm 1500x780x1370mm
青岛压面机价格 周玲:13165111061 QQ:1295376773