主要构造与工艺流程

中捷系列仿手工、包子皮机、烧麦皮机、馄饨皮机是几组辊延续辊压，一次成型原理设计制造的，它

有电机，减速机装置，传动装置，一组供料粗压，一组轧实辊，一组轧光辊成型。该机组的配套设备是：拌面

机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内，主动喂给粗轧辊，压出面板，然后进入压光辊内，面片

通过模具一次成型。面片的厚薄是靠手轮调整器来调整，面片跑偏说明两辊间隙不一致，应调整两端手轮，使

其均匀即可。本机采用链条、链轮传动，传动部分为变速箱构造，持久耐用，减少了操纵者的劳动强度，增

加了功能。

留神事项

１紧固各部件，安装平放安稳。

２操纵者必须穿扣袖工作服，更不能将手伸到料斗内。

３必须清除面粉中的硬杂物。

４机油不能代替食用油。

５面机顺时针回旋，杜绝倒转。