代宗特级五大类广式 点心培训班

学校介绍：

广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校）代宗管理大厦，位于大观路黄金地段，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模 大、教学办公条件 好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。 

学费4980元，以上五类全程实操、逐一练习，学会为止。
广式点心分为五大类别：
第一类:豉汁蒸排骨、糯米鸡、蒸百合凤爪、姜葱牛百叶、干蒸牛肉丸 。 
第二类：蒸笼类：蜜汁叉烧包、岭南生肉包、流沙包、奶黄包、莲蓉包、奶白馒头、 、北菇糯米鸡、玫瑰豆沙包、 水晶饼、水晶虾饺、腊肠卷、
第三类：美点肠粉：古法石磨米浆、豉油的秘制，斋肠粉、鸡蛋、猪肝肠粉、 牛肉肠粉、虾仁肠粉、叉烧肠粉（叉烧制作）等
第四类：广州粥类：咸骨粥、皮蛋瘦肉粥、及第粥 猪腰粥、猪肝粥，滑鸡粥、鱼片粥、骨腩粥
第五类：煎炸小吃：无矾油条、煎饺、煎马蹄糕、炸麻园、炸春卷、南瓜饼 。


培训方式:
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不限时间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

课程安排：
一、理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

二、示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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我的 18925081981    QQ:810869437 赵老师 

 

学习时间：
是每天 9:00--17：00，节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来考察了解

代宗小吃培训乘车路线：
乘坐广州地铁四号线黄村站E出口，步行至奥林匹克中心北门站，乘坐b4、b4a 、564路公交车到农工商学员站下，过去马路对面往回走200米保安亭处，右转即到代宗大厦，上二楼即可。（百度地图输入‘代宗’即可找到）

广州火车东站：乘坐508快线（或夜51）在农工商学院站下车，直走20米红绿灯过马路，再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。

广州天河客运站：乘564路公交车在农工商学院站下车，前行100米看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。

广州罗冲围客运站：乘坐B3在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院站下车，直走20米红绿灯过马路，再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦 ，上二楼即可。

学员风采: