济南大亿膨化机械公司的连续油炸机采用高效热油锅炉循环加热方式,炸制油升温迅速,油温波动小。
在炸制过程中,引用动态滤油系统,随时清除废渣,保持炸油新鲜,全面解决了油渣残留致炸油劣化的问题
优化的锅体结构,使注油量减少,炸油周转率高。
锅体和输送可分离,方便清洁;振动进料,下料均匀。
可采用燃油、燃气、燃煤等多种能源。
LXZ6000型连续式油炸锅
设备图片

设备详细技术参数:
型号:LXZ6000
产量:800-1500kg/h
驱动功率:18.66kw
加热温度:0-250度可调
油炸时间:10-90S
外形尺寸:6500×1350×2800mm
锅炉:热油锅炉
油幕式油炸锅
一、生产线简介:
该成套设备适用广泛,可对薯片、虾条、锅巴、坚果等多种食品进行油炸加工。本成套设备集油炸、输送、滤油、调味等功能于一体,控制准确可靠。该设备边输送边油炸,生产无间断连续性强,大幅度提高了生产效率,节省了大量的人力资源,同时采用高效热油锅炉循环加热方式,优化的锅体结构,使注油量减少,炸油周转率高。锅体和输送可自由分离,方便清理;网带输送进料,下料均匀。可采用燃油、燃气、燃煤等多种能源进行加热。
本油炸成套设备设计合理、自动化程度高、操作方便、节约能源、加工流失小,全部控制集中在控制柜中。
2、功能特点:
主要特点之一:
锅体和输送分离式设计,便于对残余物料的清理,锅体在提升、下降过程中采用限位开关对其位置控制。
主要特点之二:
振动式滤油、喷粉,结构简单功能齐全;滚筒式调味,使调味料与产品更好的混合,调味效果更佳。
二、设备图片

可油炸的产品种类:
ZYG型自动油炸机是 济南大亿公司的油炸设备之一,油炸机的主要特点:
1、集油炸、甩油、输送等功能为一体,结构紧凑,功能齐全。
2、油炸过程全部动作由PLC集中控制,自动运行,自动化程度高。
3、采用先进的控系统和合理的搅拌装置,保证食品好的油炸效果。
4、高温燃油燃气燃烧器供热,升温快、能耗低、热效率高。
5、设有自动和手柄两种控制选择,操作更灵活。
设备图片

设备技术参数:
l 外形尺寸(长×宽×高):4800×2230×2900mm
l 生产能力:150~250㎏/h
l 驱动功率:5KW
l 炸制温度:190~220℃
l 炸制、脱油时间:3~20s由控制柜上相应开关调整
该成套设备适用广泛,可对薯片、虾条、锅巴等多种食品进行油炸加工。本成套设备集油炸、甩油、提升等功能为一体,一系列动作均采用PLC集中自动控制,使控制准确可靠,大幅度提高了生产效率,节省了大量的人力资源,同时采用先进的温控系统和合理的搅拌装置,以确保食品达到好的油炸效果。
本油炸设备由炸锅、升降筛、甩油和输送四部分组成,全部控制集中在控制柜中,控制柜上设有自动和手动两种控制方式,手动时各动作单独控制,自动时整个油炸过程由PLC机控制自动运行。