德国啤酒种类

牛仔使人想到美国一样，啤酒让人想到的是德国。随着大连国际啤酒节影响力的不断扩大，越来越多的德国啤酒商热情参与其中。原装啤酒的引进，让大连人在家门口就可以品尝到来自世界饮酒大国——德国的纯正美酒。　　

1.白啤酒是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。著名的品种有巴伐利亚白啤酒，柏林白啤酒和莱比锡白啤酒等等。

2.清啤酒主要流行于北德地区，是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重 的一种。因为采用二次发酵的工艺，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合大量饮用。

3.黑啤酒的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和德国易库金樽原浆啤酒有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。科什啤酒是科隆的特产。

出口啤酒是专门供出口的德国啤酒，象著名的贝克啤酒等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。

德饮酒业商贸有限公司是国内百家经营德国啤酒专卖体验及清吧的全国连锁管理机构。我们公司专业代理德国原装进口啤酒，我们经营着数十家直营体验店和清吧，独家代理德国四五十品牌的德国的啤酒，同时代理比利时、美国、捷克、法国品牌啤酒、法国红酒、西班牙果酒及国内最优质的蓝精伶鸡尾酒、蓝莓汁等。

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  蓝妹啤酒起源于18世纪德国北部城市不莱梅，1906年捷成洋行从德国整体收购蓝妹啤酒，沿用蓝妹啤酒优良的传统秘方精心酿制，并正式引入中国大陆，中国香港以及中国台湾市场。时至今日，市面上所销量的原装进口蓝妹啤酒仍是沿用此独有技术及秘方酿制而成。原装进口蓝妹啤酒是专为追求高品质啤酒的人仕而酿制的Pilsener Lager 啤酒，其入口带浓郁麦花香味而又不含苦涩味，当中的清爽，顺喉及提神特性，为喜爱优质啤酒人仕带来真正的醇和享受。原装进口蓝妹啤酒选用最优质的麦芽，粟米糠，啤酒花，酵母及水酿制而成，其著名的透明玻璃瓶身及独特装璜更能带出蓝妹啤酒富有强大吸引力的啤酒颜色。目前在中国，香港，台湾，澳门及海外市场上销售的原装进口蓝妹啤酒都是采用德国的优良传统秘方。蓝妹啤酒是定位在高档次的啤酒,，其优良品质一直都受到啤酒饮家所推崇。连续多年以来，蓝妹啤酒仍是香港进口啤酒销售量第一的品牌；在过去数年啤酒竞争激烈的情况下，原装进口蓝妹啤酒的销量依然能保持稳定增长，成绩令人鼓舞，并成为中国内地发展最快的超高端啤酒品牌。

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福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利时的啤酒品牌之一，以专门制作传统风味的比利时白啤酒（Witbier）而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯（Pierre Celis）于1966年创立的豪格登酒厂现今是另一个比利时啤酒品牌时代啤酒（Stella Artois）的子品牌之一，而后者则是酒业集团安海斯-布什英博（Anheuser-Busch InBev）的一部分。