浓香型，浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
 简述
贮存与勾兑是白酒生产中的重要工艺环节，是提高酒质的必要技术手段。常见的白酒贮存容器有陶质容器、金属容器、塑料容器、血料容器、水泥池容器等。白酒贮存重点是利用贮存容器对原浆酒的净化、对不同等级的酒进行老熟。


产品名称：81年五粮液
类型：白酒(浓香型)
原料与配料：糯米、大米、高粱、小麥、玉米
产品净重：500ml
规格：12瓶|箱
酒精度：52度
产地：四川宜宾市 
储藏方法：常温
生产日期：1981年
厂家：四川五粮液集团有限公司
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1986年杜康酒         河南汝阳杜康酒有限公司   500ml  52°
2006年汾酒           山西汾酒集团公司出品     475ml  52°
2003年状元红         四川省绵竹绵鑫酒业       500ml  52°
1992年五粮液         四川五粮液集团有限公司   500ml  52°
2007年汾酒           山西汾酒股份责任公司     500ml  52°
1978年人民公社酒     茅台酿酒一分厂酿制       500ml  53°
1987年茅浆窖         贵州一分厂茅台酿酒       500ml  53°
1979年赖茅开国大典   贵州茅台镇酿酒一分厂     500ml  53°
1986年赖茅酒         贵州回归赖茅酒厂出品     500ml  53°
1986年茅江窖         茅台酿酒一分厂出品       500ml  53°
1992年郎酒           四川郎酒集团有限责任公司 500ml  53°
1993年武陵酒         湖南常德武陵酒厂         500ml  53°
1992年赖茅酒（红标） 贵州茅台赖氏酒厂         500ml  53°
1992年赖茅（菊香村） 仁怀县茅台酿造一分厂     500ml  53°
1995年茅台窖         贵州茅台窖酒厂出品       500ml  53°
1992年赖茅酒（吉祥） 贵州茅台赖氏酒厂出品     500ml  53°
2000年糊涂酒         四川省绵竹绵鑫酒业公司   500ml  52° 
1997年剑南春         四川绵竹剑南春酒厂出品   500ml  52°
1985年五粮液（红标） 四川宜宾市五粮液集团     500ml  52°
1987年五粮液（黄标） 四川宜宾五粮液酒厂出品   500ml  52°
2000年酒神           四川省绵竹绵鑫酒业       500ml  52°
1994年习酒（扁盒）   贵州茅台酒厂集团习酒     500ml  53°
1981年五粮液（方瓶） 四川宜宾五粮液酒厂       500ml  52°
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