沈阳腊肉腊肠蒸煮箱价格便宜简介:
由于传统的烟熏方法全靠人工操作,因而烟熏出来的产品因为批次不同,颜色风味也存在巨大差异,并且由于全部要靠人工来操作,工人的劳动强度太大,特别是随着近几年的用工荒现象,大量的食品加工企业开始寻找新的出路,劳动密集型低端加工企业将失去竞争优势,因此更多的机器设备、自动化技术将代替人走进工厂车间。
沈阳腊肉腊肠蒸煮箱价格便宜特点:
1、全自动火腿烟熏炉采用plc和人机界面电脑系统控制,在一个画面上能同时显示湿度、温度、时间等工艺参数,生产过程中可根据工艺需求等随时调节参数,实时监控设备的运行状态。
2、采用优质不锈钢材质,坚固的内外层全焊接结构,优质可靠的硅胶条门封结构;保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能高、升温快、节约能源。
3、独特的风循环系统有效保证产品在加工过程中温度、湿度的一致性,产品着色均匀;可根据工艺选择快速或慢速循环程序,已达到最佳的循环的发烟效果。
4、可存储100套不同配方,可进行单工艺操作,也可以将九个以下单工艺任意组成配方生产。
5、设有管理人员、操作人员密码,有生产和故障记录。可选用挂接模块,实现远程监控功能,能够打印配方、湿度、温度曲线。
6、发烟系统采用外置式木粒、木屑发烟;发烟器工作状况受控制系统调节。
7、加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。
8、采用模块化箱体结构,排布形式灵活;可提供单排或双排布置,可以单方向进出推车,也可以做成通道式前后开门,并加装生熟区互锁装置。
9、喷淋功能,实现产品在烘烤过程中不爆皮、降温快。
10、可选配水循环清洗装置。
沈阳腊肉腊肠蒸煮箱价格便宜型号参数表:
| 单排 |
挂车数量 | 1 | 2 | 3 | 4 |
参考投料量kg | 250 | 500 | 750 | 1000 |
马达功率kw | 4 | 8 | 12 | 16 |
电加热功率kw | 30 | 60 | 90 | 120 |
蒸汽耗量kg/h | 75 | 150 | 225 | 300 |
高压蒸汽压力mpa | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 |
低压蒸汽压力mpa | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 |
高压炉温℃ | <100 | <100 | <100 | <100 |
低压炉温℃ | <85 | <85 | <85 | <85 |
水压力mpa | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
主机尺寸 | 长mm | 1360 | 2360 | 3430 | 4490 |
宽mm | 1510 | 1510 | 1510 | 1510 |
高mm | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 |
重量kg | 1800 | 2500 | 3200 | 3900 |
联系电话:15315368193