北京片皮烤鸭选用北京填鸭，配以各种中草药、香料，经卤、酱、糟、淋、焖、腌等十几道严格的制作程序，利用药香的有效成分和鸭肉的脂肪反应，有效溶解脂肪，使肉味醇香、无刺激、外酥内嫩，以独特的风格引领烤鸭潮流。
北京片皮烤鸭的营养和药用价值都很高，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种微量元素，对低热、结核、贫血、无食欲、便秘、等病症都有明显的食疗功效。
     吃北京片皮烤鸭不必担心发胖，本品脂肪多数已被溶解回收，且富含B、E族维生素，可以抗氧化，是人体多余自由基的清除剂。长期食用可以使皮肤红润光滑，具备良好的美容美体抗衰老的功效.
 


     片皮烤鸭吃过的都说好！
     本中心一向以品质为先，味道为本为宗旨，专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城最具实力，囗碑最好的培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在最短的时间里能撑握整个烤鸭的制作与技巧。
 
     工艺简单，包教技术，配送物料，小本“嗨”赚！回本很快的哟！
   （1）口味好（自主研发配方，生产工艺各流程制作，口味独特）
   （2）易经营（不需多人，1-2人即可轻松开店且经营方式灵活）
   （3）易操作（全套技术专人培训，标准操作流程，上手更快）
   （4）门槛低（无需经验，无需学历，小本起航，多元选择）
   （5）回报快（烤鸭暴力产品，又极受欢迎，日销千万很轻松）
   （6）可持续（后期持续研发新产品，提供咨询各运营，经营无忧）
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