包子机全套设备;新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化;经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,最大程度上保持了产品的新鲜度。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,实现低投入、高收益,节省成本。
包子,顾名思义的就是用皮包馅制作的面制品,吃起来的口感鲜香嫩口,最大的作用是一举两得。有了包子机的加入制作包子更是一件简单自然的事了。
包子机操作十分简单,一学就会。
1、打开模盘盖板,在刀片之间加上少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关。
4、开启馅泵开关,将馅投入斗内,让馅从机头内走出,直至馅充满馅泵时,才可开启面泵开关。
5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整的包子时,通过调节馅变频和微调变频,使包子达到要求的大小和皮馅比例。
包子机生产企业要有正常的生产秩序
加强对包子机设备的管理为企业建立正常的生产秩序是管理之重因为大家对使用机械不重视,近几年。操作不当,或者是对机械的维修等都不加管理,这样使得出现机械事故伤人的事件频频流出。所以,对机械设备的管理和维护保养我得重视起来。
加强对包子机等设备的管理为企业建立正常的生产秩序生产的正常进行、生产率的提高、加工精度的保证,全自动包子机是实现自动化操作生产的食品机械。很大水平上都依赖于对包子机研发与更新换代。为保证生产的正常秩序,防止发生包子机、馒头机、饺子机等食品设备造成伤人事故,减少或防止包子机、馒头机、饺子机对环境污染,使用包子机馒头机饺子机等设备应该做到正确的操作、精心的维护、经常的颐养,严格的对该设备的运行状态检查,及时正确地进行对包子机、馒头机、饺子机等设备的修理,使这些加工设备处于良好的技术状态。
加强对包子机等设备的管理使企业取得良好的经济效益使包子机寿命周期的费用最低;使包子机故障降低到最低水平,加强包子机设备管理。减少或防止因包子机出现故障造成企业的经济损失;提高包子机加工生产的质量和数量,为企业发明经济效益。
加强对包子机等设备的管理有利于企全自动压面机业技术进步大型、精密、高速、连续、结构复杂的设备不时增多,随着科学技术的发展和生产现代化水平的提高。自动化水平较高的全自动包子机全自动馒头机全自动饺子机也在不时增多,工业企业设备管理的重要性必将更加突出。


设备性能特点
1、采用人性化设计、高精度控制面板、操作更方便、维护更简单;采用进口不锈钢制作、经久耐用、美观卫生;各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整,彻底解决底薄漏馅、开裂等现象。
2、所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻,富有弹性、韧性、口感性和筋度,优于手工。
3、最新送馅结构,提升压力、降低阻力、快速送馅,各种菜馅运行自如,且保证营养,延长保质期。进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
4、多绞龙送面,下面畅通,克服其它机型面向上蹿的弊端。输面量稳定,解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮,比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝细菌、传染病。每小时可做几千个包子,制品大小在20克-200克内,可随意调节,而且有的机型输面量更大,可以做200克以上的大包子。
5、自动刷油、制品与传输带不沾连。达到送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成,不发生连带故