加工定制 是  
 功率 220（kw） 适用范围 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,面包房设备,中餐店设备
营销 新品

1、先使用2—3kg面团揉压数遍，以擦净粘掉轧辊及其他部位的防锈油及灰尘，停机（按下“OFF”按钮）
 
2、根据实际需要，操作手柄转动手轮使可调整轧辊进退，以达到调整压辊间隙，轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整，且轴向间隙均匀。为提高压面质量，延长机器使用寿命，轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。
 
3、将面团放在下输送带上，面团即有输送带自动送到轧辊间，压面折叠过程即可自动完成。
 
故障分析及排除
 
 
故障现象
原因分析
排除方法
备注
面团不进入轧辊间
面团太厚
使面团变薄
 
面团粘轧辊
面团太软或粘
随着面皮从上输送带下落到下输送带上撒适量面粉，面团折叠后，在面上撒适量面粉
 
轧辊转速降低
1普通V带太松或磨损严重
2挡面板损坏挤面
1调整或更换
2更换挡面板
 
 
维护保养
 
所有的维护、保养、维修工作都必须在切断电源的情况下进行！
 
1、每班使用前，从加油点（产品上有标示）加注适量润滑油。
 
2、使用中，轧辊转速减慢（压面速度减慢），可拆掉左护罩检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。
 
3、每次用完后对机器认真清理，确保饮食卫生，清理时不得用锐器刮轧辊表面，也不得用喷水管直接冲洗。
 
4、机器长时间停用时，应在轧辊表面涂抹少量食用防锈油。
 
5、机器在工作中，如果出现机器声音不正常，必须立即停机检查，待故障排除后，方能继续使用。
 
运输、贮存
 
1、产品在运输过程中，严禁磕碰、倾倒、倒置，以免机器损坏，影响使用。
 
2、产品在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。