蔬菜大棚技术：覆膜。选择晴朗无风的天气进行。先在棚两边挖一道宽深各20厘米沟，然后把棚膜拉在架上，调整好后，迅速将一面膜边压入沟中，回土踏紧，然后在另一边将棚膜拉展后也迅速将膜边压入沟中，回土踏实。棚膜两头也压入土中，但要留出入口。为防大风揭棚，须在棚面上加施压膜线，线两端系于打入地下的木桩上。其数量视当地的风大小而定，风大则多施，风小则少施。

蔬菜大棚技术：搭拱架。将选好的竹杆或钢管等架材插入所打的孔中。竹杆应粗细一致。钢管应提前焊接成8-9米的拱形钢架。拱架绑好后，再顶立柱。立柱要直，立柱顶在拉杆下面，一般每3米顶一根。为防止立柱受力后下沉，在每个立柱下垫一砖块。立柱的上端要与拉杆紧紧绑在一起。至此，拱架就搭好了。

蔬菜大棚技术：新塑料膜的透光率为80~85%，被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚内光照减少10%~20%。棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光，在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。